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尖椒幹豆腐做法+家常菜尖椒幹豆腐簡單做法

尖椒幹豆腐做法 家常菜尖椒幹豆腐簡單做法

  幹豆腐切三角塊。

  尖椒切小塊。

  炒鍋燒熱加入植物油先下入尖椒煸炒幾下然後盛出備用。

  下入蔥末和蒜末、花椒粉煸炒出香味。

  下入幹豆腐煸炒幾下,下入少許生抽和蠔油煸炒均勻。

  加入半碗水、加入適量鹽大火燒開煮5分鐘左右。

  加入炒過的尖椒迅速翻炒幾下。

  倒入水澱粉勾芡,加入少許雞精提味,起鍋裝盤即可。

破酥包做法 街頭小吃破酥包子簡單做法

  將麵粉800克加入老酵面發酵,用溼布蓋好靜置待用。

  將另外200克麵粉加入加熱的豬油150克,拌成油酥面待用。

  豬肉、金鉤、筍、香菇均切成米粒狀。

  鍋中放油燒至六成熱時,再將豬肉投入油鍋,炒散籽後,再加入筍、香菇粒炒勻,調入醬油、紹酒、精鹽短炒後出鍋。

  最後加入金鉤、胡椒麵、味精拌勻成餡待用。

  將發酵好的麵糰加鹼揉勻,擀開成麵皮,刷上油酥,捲成長條狀,扯成75克重的劑子,逐個用手心壓成中間厚、周邊薄的圓皮,包入35克的餡心,邊包邊捏褶皺、收口。入籠用旺火蒸約15分鐘即可。

香蒜炸雞翅做法圖解 蒜香炸雞翅簡單做法步驟

  雞翅洗淨瀝乾水分,在兩面各劃幾刀,放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻,醃製三小時以上。

  拿一個裹滿生粉。

  放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。

  再裹上生粉。

  再裹上一層蛋液。

  裹滿面包糠。

  都裹均勻放入盤中。

  炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。

  炸至金黃色撈出瀝乾油。

  酥脆可口,蒜香濃郁。


姜棗茶的做法 紅糖姜棗茶的簡單做法

  做這個的生薑一定要用老薑,不用去皮,洗淨泥巴待用。   大棗清洗乾淨吹乾水分待用,儘量選擇大一點的切起來方便。   新鮮的幹桂圓,沒有的可以不放。   桂圓先剝去外殼,在把裡面的核去掉,會有點粘手,手上粘點水就好了。   剝好的肉肉切成細細的末待用。   大棗去核切小丁兒。   很多人在做這個的時候都是直 ...

家常包菜的做法 家常手撕包菜簡單做法介紹

  一個大包菜,剝去外皮,沖洗乾淨,都撕成小碎片。   倒進開水鍋裡焯水2-3分鐘斷生撈出,焯水後控幹水分撈在盆裡(焯水時候鍋里加點鹽)。   辣椒絲放在包菜上面。   冷鍋冷油放進花椒,小火加熱,花椒炸出香味兒放進薑末炸出香味兒關火。   把熱油噴入白菜上面,再倒生抽,放適量鹽拌勻了。 ...

紅棗糯米粥做法 營養早餐紅棗糯米粥簡單做法

  洗淨紅棗,每個去核,切成八小塊。放入水中。   洗大米和糯米!   放入電燉盅,預約定時兩個半小時。   早上起來,好看又美味的粥就可以吃啦!   盛在碗裡更美麗!再早上班也能在辦公室吃到美味。 ...

大蝦面的做法 美味香滷大蝦面簡單做法步驟

  蝦去殼去線留尾,備用。   爆香蒜末,加入豬肉丁炒至變色,加生抽、老抽、胡椒粉、料酒、水,煮沸,放入煮好去殼的鵪鶉蛋,小火滷至上色入味。   蝦頭、蝦殼入鍋炒出蝦油,加水煮成蝦湯。   煮麵。另起鍋汆燙青菜、豆芽。   青菜、豆芽、麵條入碗,澆入蝦湯。   淋上炒好的肉臊,放上滷蛋、燙好的蝦,撒上蔥花即可 ...

大白菜炒肉做法圖解 家常大白菜炒肉簡單做法

  豬肉洗乾淨切絲備用。   白菜洗乾淨切絲備用。   鍋裡放油待油熱後放豬肉,煸炒一下。   把白菜倒入鍋中翻炒一下。   放調料:鹽和料酒大火燒開後開小火慢煮一下。   待菜熟後放適量雞精調味即可關火。   大白菜炒肉就做好了。健康家常營養豐富。 ...

木須蝦仁做法圖解 家常木須蝦仁簡單做法

  黃瓜洗淨切片,雞蛋炒熟盛出,蝦仁洗淨,木耳泡發洗淨。   鍋中油熱後放入蝦仁炒熟。   再放入木耳,鹽,翻炒幾下。   再放入黃瓜。   再放入雞蛋,再放入香油,味精,翻炒均勻即可關火。   出鍋裝盤 ...

懶人餅的做法 胡蘿蔔雞蛋麵餅最簡單做法

  準備好食材:胡蘿蔔;雞蛋;麵粉。   胡蘿蔔切碎。   雞蛋打散,加適量水。   放入胡蘿蔔丁,加適量麵粉,入鹽,十三香。   油鍋熱,入雞蛋液。   定型後翻面煎熟就可以。   已經包含了蔬菜、蛋白質和主食,也算營養全面了。 ...