山藥去皮切塊。
排骨在開水裡煮去血水,洗淨。
排骨玉米山藥一起放入高壓鍋裡煮。
開啟蓋子後,加入鹽調味,隨意加點香菜。
鮮甜營養的山藥排骨湯就做好了,飯前喝一碗,非常舒服。
食用功效:健脾益胃、助消化。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。滋腎益精。山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。益肺止咳。山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。
1、原料:小排骨,水果玉米,胡蘿蔔,山藥,鹽,薑片。
2、小排骨洗淨,飛水。
3、鍋中放多量水,小排骨,薑片,燒開後轉小火。
4、燜煮45分鐘後,加入胡蘿蔔,玉米續煮10分鐘。
5、加入山藥,繼續燜煮5分鐘。
6、出鍋前加適量鹽調味即可。
用料:山藥1根、豬排骨200克、薑片3克、蔥段3克、料酒5克、雞精3克、胡椒粉3克、鹽2克。
1、準備蔥段薑片,山藥切塊。
2、豬排骨冷水下鍋,焯水去血沫。
3、另起鍋加水煮沸,放入排骨、山藥、薑片、蔥段。
4、放入料酒、雞精、胡椒粉、鹽大火煮沸後,改小火燜煮40分鐘即可。
1、準備材料:豬排骨(大排)500克、山藥250克、芹菜25克、味精2克、花椒2克、胡椒粉2克、鹽10克、大蔥15克、料酒20克、姜15克。
2、 將排骨切成5釐米的條,放入沸水中氽約5分鐘,洗淨,瀝乾水分;
3、 芹洗淨切段;
4、高壓鍋放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火 ...
排骨焯水。
砂鍋煮開水,放入排骨。(喜歡放姜的可以放2片姜,我個人不喜歡,排骨不會有腥味,放姜反而影響原有的味道)。把排骨用小火煲半小時。
新鮮百合剝成一片片洗淨備著。
胡蘿蔔切滾刀塊,玉米筍切段,半小時後放入,繼續煮開後小火煲半小時。
剩餘最後3分鐘加入百合。
新鮮的百合容易熟,最後 ...
豬排骨清洗乾淨放入鍋中。
加入所有調味料,水,放入再開火慢煮。
先把鐵棍山藥去皮。
去皮鐵棍山藥清洗乾淨。
鐵棍山藥菜板中切成一小段。
豬排骨完全熬出味道後。
棍山藥跟紅棗放入鍋中慢燉一小時即可。 ...
第一、 山藥去皮,清洗乾淨,切成塊,過程中最好是帶著手套,不然可能會過敏,我對山藥的那些粘液就過敏,大家要注意哈。
第二、 排骨清洗乾淨,放進開水裡焯一下水,撈出來在冷水中浸泡半小時,控幹水分。
第三、 電飯鍋或者電飯煲裡面加上生薑片和幾根蔥,把排骨放進去,加上清水燉。
第四、 排骨燉熟之後, ...
1、材料:冬瓜200g,豬排骨100g,香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
2、冬瓜去皮,洗淨,切塊。
3、豬排骨洗淨,剁塊。
4、蔥洗淨,切段。生薑洗淨,切片。花椒研細。
5、將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。
6、煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽 ...
1、主料:排骨1根,豆腐1塊。輔料:蔥適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,醬油適量,鹽適量,五香粉適量。
2、做法:準備排骨一根切段,豆腐一塊切小方塊。
3、蔥切段,薑切片,蒜剝皮洗淨。
4、鍋中放油,放排骨翻炒均勻。
5、放醬油扁炒變色。
6、放入豆腐塊,倒入適量清水不需要淹沒,放料酒, ...
1、主料:冬瓜500g、排骨600g。
2、輔料:生薑1塊、花椒15顆。
3、冬瓜去皮去籽,洗淨,切塊,約摸5mm厚,不可太薄,否則易碎;生薑切片,備用。
4、準備一鍋沸水,將排骨下入,煮3分鐘左右,撈起,沖水,瀝乾(目的是去除血水,除腥)。
5、將排骨,薑片,花椒放入燉鍋中,加水,水量略 ...