山藥糯米餅的做法

　　1、材料:芝麻，白糖適量，細玉米麵，山藥，糯米麵少許。

　　2、做法:山藥煮爛後搗成泥，加入少許糯米麵、細玉米麵、適量白糖和成麵糰。

　　3、麵糰分成等量劑子，整成圓餅後在兩面沾點芝麻，入平鍋兩面煎熟即可。

　　4、小訣竅:怎樣知道是否煎熟，用牙籤插進麵餅如果沒有粘連面就證明已熟。

　　山藥糯米餅是一道非常美味的小吃，不僅操作簡單而且營養豐富。話不多說，趕緊一起來看如何製作這道美餐。

　　山藥削皮切片，蒸熟搗成泥備用。

　　蘋果削皮，切成碎丁。

　　把山藥泥倒入蘋果丁中再加入白糖、牛奶、糯米粉和成麵糰。

　　麵糰分成大小均勻的劑子，壓扁壓平，放上少許的芝麻。

　　鍋中倒油煎餅，煎至兩片金黃色即可.

　　糯米中伴有山藥和蘋果的香味，香甜可口，好吃。

　　1、南瓜200g，糯米粉200g，白糖10g，豆沙315g，白芝麻15g，牛奶少許。

　　2、先將南瓜切片蒸熟，然後放入榨汁杯裡，加入少許牛奶打成南瓜泥。

　　3、然後加入200克糯米粉攪拌成棉絮狀，揉成光滑不粘手的麵糰，搓長後分成30克一個的小劑子，豆沙分成15克一個，南瓜麵糰壓扁包入豆沙餡，收捏緊，再壓扁後兩面滾上白芝麻。

　　4、不粘鍋裡刷上少許油，放入南瓜餅小火煎至兩面金黃鼓起來即可出鍋。