巧克力蘑菇形狀饅頭的做法

　　做法：

　　1、巧克力隔水融化，水溫不用太燙；

　　2、一邊融化一邊攪拌到順滑的狀態；

　　3、室溫軟化或者隔水融化下；

　　4、巧克力里加入白砂糖，攪拌均勻；

　　5、加入黃油，攪拌均勻；

　　6、酸奶和牛奶混合攪拌下，備用；

　　7、分三次把打散的雞蛋液加入到巧克力麵糊中；

　　8、分三次把buttermilk加入到巧克力麵糊中，每次都要攪拌均勻再加入；

　　9、鹽、蘇打粉、泡打粉和低粉混合過篩到巧克力糊中；

　　10、拌到還有一半乾粉的時候加入耐高溫巧克力豆（留一部分巧克力豆最後撒表面）；

　　11、拌到無干粉的狀態即可，千萬不要過度攪拌；

　　12、入模，放入預熱200度的烤箱，中下層，25分。

　　準備材料：白麵六百克。

　　具體做法如下：

　　1、熟紫薯加麵粉、水、白糖、酵母和成麵糰，菠菜葉打碎加麵粉糖、酵母、水和成麵糰，白麵加糖。酵母和成麵糰，裝入保鮮袋；

　　2、放入預熱過的烤箱內發酵；

　　3、發好的面加多多的面布熗面；

　　4、將面分別切成段；

　　5、用手攥出頭，用剪刀剪出翅膀和尾巴；

　　6、剪出嘴，用梳子在翅和尾巴上壓出齒印用黑米沾水沾上眼睛；

　　7、鍋燒開水，將蒸提上鍋蒸十八分鐘，開鍋取出再關火即可。

　　1、材料：食鹽、芝麻、酵母、調和油、玫瑰花啥；

　　2、麵粉加入水，酵母，和麵；

　　3、揉麵團；

　　4、取一小塊麵糰，加入玫瑰花茶，染成粉色；

　　5、牙籤，黑芝麻準備好，取白麵團一塊，揉圓，用粉色麵糰，芝麻做成豬的形狀；

　　6、取一快麵糰，做成扁圓形，用剪刀製作刺蝟造型；

　　7、製作好的小豬和刺蝟；

　　8、然後放入蒸鍋；

　　9、蒸10分鐘即可。