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平底鍋火腿披薩

平底鍋火腿披薩

  1、牛奶加到溫放入適量鹽及黃油。

  2、倒入麵粉和成團,發1小時左右。

  3、青椒及洋蔥胡蘿蔔絲切好。

  4、發好的麵糰槓成餅狀卷一下小小的邊,用叉子壓實,中間用叉子叉小洞。

  5、把餅放入平底鍋中,刷蕃茄醬。

  6、放入三種蔬菜絲。

  7、加上火腿片。

  8、加上切好的乳酪絲後,磨一點黑胡椒,在平底鍋小火加熱20分鐘即可。

南瓜火腿披薩

  1、高粉120g,鹽1g,糖10g,牛奶55g,黃油15g,酵母3g,南瓜片,火腿片,紫甘藍絲,青椒絲少許,番茄醬,馬蘇裡拉乳酪。

  2、做法:牛奶溫熱,放入酵母拌勻,把A中的所有材料混合揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放置15分鐘。15分鐘後,麵糰拿出,揉勻,放面板上擀成比披薩盤小一點的麵餅。

  3、披薩盤抹薄薄一層橄欖油,麵餅放上,用手壓成和披薩盤大小合適的餅,中間薄,邊緣厚。用叉子在底部叉些孔,抹上番茄醬。

  4、撒一層馬蘇裡拉乳酪,然後鋪上香腸片,再均勻灑上南瓜,紫甘藍,青椒絲,最後把剩餘的馬蘇裡拉撒勻即可。烤箱185度預熱,中層烤20分鐘即可。

披薩和麵做法 在家自制火腿披薩用料豐富大滿足

  準備食材:主料:高筋麵粉210克;低筋麵粉90克;水195克;酵母1小勺;糖15克;奶粉12克;鹽1小勺;黃油25克。輔料:馬蘇裡拉芝士120克;火腿腸3根;蔬菜適量。

  將所有材料(除黃油外)倒在一起揉成"手套膜”後,加黃油揉到擴充套件階段。發酵1個小時。

  將麵糰分成三份,中間醒發15分鐘。

  將麵糰擀成圓形薄餅。

  將麵餅放入派盤中,用叉子叉些小孔擺氣。

  刷上蕃茄醬或披薩醬。

  鋪上蔬菜,撒上馬蘇裡拉芝士。

  再鋪上火腿腸,撒上馬蘇裡拉芝士。

  烤箱預熱,上下火200度,15分鐘即可。


平底鍋怎麼做

  1、準備材料:麵粉、糖、鹽、乾酵母、乳酪、黃油、披薩醬、洋蔥、青椒、火腿、牛奶。   2、往麵粉內加入少量鹽、糖、乾酵母粉以及黃油,倒入溫牛奶和成麵粉團後,用保鮮膜矇住晾置發酵2小時左右。   3、將發酵好的麵糰用擀麵杖擀成麵餅裝,表面用叉子插出若干小孔,避免產生氣泡。   4、在平底鍋內刷一層油,再把麵 ...

平底鍋加熱要油嗎

  不需要。帶有不粘鍋塗層的平底鍋熱披薩不需要放油,可以略微加點水,防止披薩太乾硬;也可根據個人口味適當放些食用油,增加披薩的韌性。   平底鍋披薩的做法:   1、鍋裡倒油開小火,倒入玉米粒,翻炒1分鐘,蓋鍋蓋小火燜3分鐘。   2、碗中打入雞蛋,鹽,攪拌均勻,倒入麵粉,攪拌至無顆粒狀。   3、熱鍋刷層油 ...

香腸火腿怎麼做

  1、香腸1截,火腿片2片,番茄半個,土豆1個,馬蘇裡拉乾酪160克,番茄醬適量。   2、香腸煮熟晾冷切片,用黃油把番茄和土豆炒一下,放番茄醬一起炒的。   3、披薩皮刷一層番茄醬或披薩醬。然後再放適量馬蘇裡拉乾酪。   4、放好馬蘇裡拉乾酪後,鋪上番茄土豆,再鋪上切好的火腿片和香腸。再放入厚厚的一層馬蘇 ...

玉米火腿

  1、麵皮原料:中筋麵粉250克,乾酵母3克,糖15克,鹽2.5克,水130克,黃油15克。   2、餡料:玉米粒、火腿粒、番茄醬、馬蘇裡拉乳酪適量。   3、將乾酵母放在溫水中浸泡。   4、將除黃油以外的所有面皮原料放在一起,和成團。   5、加入黃油,連揉帶摔至麵糰出筋,表面光滑。   6、容器表面蓋 ...

口蘑火腿怎麼做

  1、酵母粉用溫牛奶泡開加入麵粉,加入一點點黃油,揉成麵糰,麵糰放在溫暖處發酵至原來兩倍大。   2、各種椒、洋蔥、西紅柿切丁,肉切成肉泥,熱狗切片,熱鍋放一點點黃油,放入玉米粒各種椒洋蔥丁翻炒,微熟起鍋,要控幹油水;肉泥直接放入鍋裡翻炒至變白,加入番茄丁,用鏟子碾炒,加入番茄醬,加入一點點鹽,一點點胡椒粉 ...

雜蔬火腿怎麼弄

  1、原料準備:披薩餅坯1個,火腿腸1條,芝士片4片,紅椒1/2只,食鹽0.5茶匙,白砂糖1茶匙,生抽1茶匙,柿子椒1/2只,洋蔥1/2個,番茄醬適量,花生油1茶匙。   2、將各類食材切粒,切絲,披薩皮解凍後,用叉刺出密密麻麻的小孔。   3、整個披薩皮抹上油,熱鍋,下油,加入適量的鹽和糖,將青椒、紅椒粒 ...

平底鍋怎麼做最簡單最好吃

  做法步驟:   1、 將麵粉和酵母倒入盆中,慢慢加入溫水攪拌成雪片狀,再揉和成光滑麵糰;   2、 包上保鮮膜,放溫暖處發酵至2倍大;   3、 香腸斜切成薄片;   4、 青紅椒洗淨,切成小塊,洋蔥剝去外皮,切成絲;   5、 平底鍋燒熱,倒入一湯匙橄欖油,放入青紅椒和洋蔥絲,炒20秒後盛出備用;    ...