黨參能和蓮子一起來燉排骨,步驟如下:
一、準備材料:
主料:雞、排骨、豬肚;副料:黨參、蓮子、紅栆、枸杞。二、黨參和蓮子燉排骨的做法:
把所有料全部冷水下鍋;水開把上面的血渣打幹淨;再小火加幾片生薑把主料燉爛即可;調味方面一般都要加點糖。
主料:排骨400克、牛蒡1根、山藥1根、枸杞子10克等。
調味料:食鹽適量、姜適量等。
步驟:
1、將排骨用水沖洗乾淨,剁成小塊。大火燒開鍋中水,下排骨氽燙片刻後撈出備用。
2、將牛蒡和山藥刨去外皮,切成滾刀塊,老薑切片。
3、將氽過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、薑片一同放入湯煲中,加足量清水沒過食材,大火燒開後調小火慢熬2個小時,加匙鹽調味即可。
排骨加花生和香菇可以一起燉,三者所含成分不會發生不良反應。
第一,和花生相剋的食物:花生加上秋黃瓜會腹瀉;花生加上黃瓜一起吃易導致腹瀉;花生加上河蟹一起吃易導致腹瀉;花生加上螃蟹會腹瀉;
第二,和香菇相剋的食物:香菇加上河蟹會易引起結石症狀;香菇加上西紅柿會破壞類胡蘿蔔素;香菇加上鵪鶉蛋會面部易長 ...
人參是補氣的,胡蘿蔔是通氣的,兩者一起食用會降低人參的藥效。
人參是多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷,鬱閉度0.7到0.8。人參通常3年開花,5到6年結果,花期5到6月,果期6到9月。人參生長於北緯33度到48度之間的海拔,產於中國東北、朝鮮、韓國、 ...
好處:
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸;
2、豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;
3、排骨除含蛋白,脂肪,維生素外,還含有大量磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白;
4、可為幼兒和老人提供鈣質;
5、墨魚乾味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。 ...
冬瓜能和平菇一起燉排骨湯。
主料:排骨500克、冬瓜200克、平菇200克。
輔料:鹽5克,胡椒粉2克,香油適量,香菜碎5克。
做法:
1、平菇洗淨、切片、去根部.冬瓜洗淨去皮,切片;
2、 取出部分排骨和原湯,一起倒入砂鍋中,大火燒開,將平菇一起倒入,小火燉煮20分鐘;
3、 加 ...
蘿蔔燉排骨放鐵皮石斛的做法:
1、準備好鐵皮石斛;
2、將排骨洗淨後剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝乾備用;
3、將白蘿蔔去皮,洗乾淨後切成塊;
4、燉鍋中加水,放入排骨、黃酒、薑片、紅棗、花椒,大火煮30分鐘;
5、加入石斛、白蘿蔔,大火煮開後,轉中火燉半小時,再 ...
山藥燉排骨可以加粉條的。
材料:排骨300克,山藥500克,姜10克,鹽少許,料酒50毫升,枸杞30克。
做法:
1、將排骨切塊,山藥去皮切滾刀,薑切片;
2、燒一鍋開水,將排骨放入焯一滾撈出洗淨瀝乾;
3、另外燒一壺開水待用。炒鍋燒熱,加入1湯匙油,放入薑片和排骨爆1到2分鐘,加入料 ...
所需食材:竹筍250克、排骨1根、青紅椒適量、水發木耳適量、冬菇適量、蒜頭適量、大料適量、香葉適量、鹽適量;
主要做法:
將排骨斬件焯水;將竹筍焯水;將冬菇、木耳用溫水泡發,切好辣椒;起油鍋,將爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下;加入料酒、加水蓋過排骨;將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋,燒 ...