怎樣做冰糖玉米

　　1、準備材料;

　　土冰糖：2塊

　　甜玉米：2根

　　枸杞子：15克

　　紅棗：8粒

　　雪耳：1朵

　　水：5碗

　　2、做法：

　　雪耳用清水泡開，去蒂，撕成小朵；

　　甜玉米去衣洗淨，削下玉米粒；

　　紅棗和枸杞子洗淨，紅棗去核，枸杞子稍浸泡；

　　煮沸清水，放雪耳、紅棗和枸杞子，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛；

　　加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。

　　1、把雪梨去皮切塊，把去皮的梨塊和冰糖放鍋內，加清水(水的量依據自己的喜好)。開火煮，大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘左右即可 。

　　2、烹飪技巧：煮的時間越長，雪梨的口感越軟，有入口即化的感覺，冰糖的量根據自己的喜歡調整。

　　1、材料：玉米1個、胡蘿蔔半根、朝天椒半個、冰糖、蔥、調和油適量。

　　2、炒玉米粒的做法

　　（1）買的煮熟的玉米，把玉米粒剝下來。

　　（2）切少許胡蘿蔔粒，尖椒粒，蔥末。

　　（3）鍋中熱油，放兩三顆冰糖化開。

　　（4）放入蔥花及尖椒爆香。

　　（5）倒入胡蘿蔔與玉米粒翻炒。

　　（6）炒兩分鐘就可以出鍋了。