1、首先製作茶膽，茶水比是1比25，茶葉稱量好後放入濾網中，水開以後衝入茶葉燜煮十分鐘左右，煮好茶以後拉茶四次，開蓋煮茶8分鐘左右，再拉茶四次，如此茶膽就製作完成。
2、茶膽製作完成後，將奶與茶，糖融合就好了。奶和茶的比例在在2.5：1左右，糖可以按照自己的口味適量新增。
原味奶茶的做法具體如下：
材料：鮮牛奶1000克、紅茶2包、白糖五勺；
將牛奶倒進奶鍋，然後加入紅茶包；一直用小火煮到牛奶冒泡；開小火煮一分鐘，關火兩分鐘，再煮開火一分鐘，關火兩分鐘；最後把茶包撈出，放白糖即可。
1、食材：生蠔十個、蒜泥50克、小米椒1個、蔥花5克、食用鹽適量、花生油25ml、生抽5ml。
2、首先要把生蠔切開，把肉從殼裡切斷開，洗乾淨肉和殼，把肉重新放好在殼裡。
3、然後，把之前準備好的蒜泥加鹽、生抽、花生油，還有切碎的小米椒加進去攪拌均勻。
4、鍋子放上蒸籠，把生蠔放在蒸籠上，用勺子將適量的蒜泥輔料塗在生蠔肉上，蓋上鍋蓋。
5、開火蒸，水開了大概蒸五分鐘左右關火，開蓋灑上蔥花即可。
1、將蒜頭和辣椒分別洗切處理好 。
2、去衣的蒜頭切粒，辣椒切圈。
3、加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油拌均勻即成。
4、可根據需要多少蘸量，用小蘸點碟隨意盛上。
5、在做好的蘸汁基礎中，加入青檸仔汁蘸汁就變為酸辣海鮮蘸汁。 ...
1、把瓜子掏出，剔除瓜瓤；
2、用清水淘洗乾淨；
3、取一個高粱杆的蓋簾；
4、把清洗乾淨的瓜子放置在蓋簾上自然晾乾；
5、把晾乾的瓜子平鋪在微波爐的轉盤上；
6、根據瓜子的份量將微波爐設定為高火1或2分鐘；
7、轉停後用手把瓜子均勻翻面，繼續微波；
8、直至瓜子色澤發黃，即可 ...
1、主料：紅茶水、植脂末、純牛奶、果糖。
2、輔料：煉乳、清水。
3、鍋選不鏽鋼鍋或者陶瓷奶鍋，不要用鐵鍋；大火，燒至鍋微微冒煙轉小火放白糖融化。
4、白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相當容易糊，太熱就可以端離火源。
5、加入牛奶，轉中火，拿勺子攪拌一下至糖完全溶解。
6、牛奶 ...
1、準備白糖50g、蛋液20g、低筋麵粉110g、雞蛋3個、牛奶280g、黃油25g、淡奶油200g。
2、3個雞蛋打散。
3、50g細砂糖分三次加入，攪拌拌勻。
6、倒入280g牛奶攪拌均勻。
7、加入過篩的麵粉100g低筋麵粉攪勻至無顆粒。
8、加入融化的黃油拌勻。過篩。
9、 ...
煎餅有媽媽的味道，好久沒吃過了。
先把麵粉用水調溼，水裡加上少許鹽，
再把面和在一起，
面要揉一揉，揉久點大概半小時，這樣吃起來才有勁道，
再把平底鍋里加上少許食用油加熱，
再把面做成圓圓的麵餅放鍋裡，小火慢慢煎，
把煎餅兩面煎成金黃色的有鍋巴的樣子就可以了。原味煎餅做好了，用盤子 ...
材料：幹米粉2片、豬肉80克、西紅柿2個、肉丸6個、金針菇200克、花生油20克、香油、食鹽1茶匙、雞粉、胡椒粉、澱粉、水、醬油1茶匙
做法：1、米粉用溫水浸泡軟，豬肉肥瘦分開切片，瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌醃製片刻；
2、金針菇去掉頭部，清洗乾淨撈起；
3、番茄去皮切片，肉丸洗淨切花 ...
Coco原味奶茶以紅茶為主，經過發酵的紅茶帶有獨特的香味，但口感微澀，加入營養豐富的牛奶後中和了澀味，讓紅茶獨特的香味更加醇厚，減輕單喝紅茶胃部的不適感。補充：通常製為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯麵環有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖 ...