怎樣做牛心菜炒粉條
怎樣做牛心菜炒粉條
1、將豬肉洗淨,切成片備用。
2、將牛心菜撥掉外皮,洗淨切成絲。
3、把粉條放開水裡煮軟,西紅柿洗淨切成塊。
4、把蔥、姜、蒜全部切成末備用。
5、炒鍋裡放入花生油,待油五成熱時,把豬肉片入鍋,炒至變色發白。
6、再把蔥,姜,蒜入鍋煸香。
7、再加入1勺鹽,2勺味極鮮醬油和2勺蠔油調味增色。
8、然後把牛心菜入鍋翻炒至九成熟。
9、再把粉條入鍋翻炒 ,粉條不宜炒的時間過長,炒熟就可以。
10、然後,放入西紅柿塊繼續翻炒。
11、把鍋裡所有食材炒拌均勻後,出鍋盛入盤子裡,一盤好吃的牛心菜炒粉條就做好了。
牛心菜炒荷蘭豆的做法
1、食材:牛心菜200克、荷蘭豆50克、蔥、姜、蒜適量、鹽1克、味極鮮醬油2毫升、蠔油2毫升、西紅柿100克
2、把牛心菜洗淨切成塊,荷蘭豆去筋洗淨,西紅柿切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片。
3、炒鍋裡倒入適量花生油,等油五成熟時,放入蔥、姜、蒜爆香。
4、再加入鹽,味極鮮醬油和蠔油調味。
5、再放入牛心菜和荷蘭豆翻炒至斷生。
6、再放入西紅柿翻炒出紅油即可。
7、然後出鍋裝盤,這樣一盤牛心菜炒荷蘭豆就做好了。
熗炒牛心菜怎麼做
熗炒牛心菜的做法:
1、準備原料:牛心菜、紅幹辣椒。
2、選用新鮮脆嫩的整棵牛心菜。
3、將外層老葉、黃葉、根部去掉。
4、用手撕成7釐米不規則的片,用水清洗乾淨。
5、炒鍋燒熱後加入適量色拉油,加熱,放入適量花椒,爆香後撈出,再放入1根幹辣椒爆香。
6、 將牛心菜放入鍋中,翻炒片刻,加入適量醬油翻炒,再放入1小勺鹽,繼續翻炒片刻,待菜葉變軟變熟,即可出鍋。
牛心菜怎麼炒
主料:牛心菜500克。輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、五香粉適量。
蔥姜切絲。
牛心菜用手撕好。
鍋裡入適量的油燒熱,加入蔥姜炒出香味。
加入牛心菜翻炒。
再加入適量的鹽,五香粉炒熟即可。 ...
怎樣做美味的肉末包菜炒粉條
第一、 準備適量包菜,洗淨後用手撕成片備用;再準備適量粉條,用清水泡開,大約泡三十分鐘左右。如果想要快一點使用的話,可以用開水燙一下。
第二、 準備適量五花肉,將五花肉切碎,再準備適量蔥,姜,蒜末,放在一起,加適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,澱粉攪拌均勻,醃製二十分鐘左右。
第三、 炒鍋中放入適 ...
爆炒牛心菜怎樣做
1、選用新鮮脆嫩的整棵牛心菜。
2、將外層老葉,黃葉,根部去掉。
3、用手撕成7釐米不規則的片,用水清洗乾淨。
4、鍋內放入色拉油,將幹辣椒炒至色澤黑紅,放入牛心菜片煸炒1分鐘,加入少許水,老抽,鹽,雞粉即可。 ...
牛心菜怎麼做好吃
1、首先將牛心菜洗乾淨,用手掰成小塊;
2、鍋裡放水,待水開後,放入牛心菜,稍等片刻撈出來;
3、鍋裡放油開始爆炒,待油7,8成熱時,先放入辣椒,然後薑片,稍等片刻; 4、再放入蒜片,蔥,將過水的牛心菜倒進去翻炒,這時的火必須要大;
5、放入糖,鹽,滴4,5滴醋,最後翻炒幾下即可。 ...
牛心怎麼炒好吃
主料:牛心一個、大蒜適量、香菜適量。輔料:辣椒醬1勺、醬油適量、鹽適量。
熱油,加入大蒜和辣椒醬翻炒一下。
牛心切片,加入鍋裡翻炒。
加入醬油,翻炒均勻。
再加一點鹽,繼續翻炒均勻。
均勻沒血色就可以出鍋了,裝盤撒上香菜即可。
牛心怎麼清洗:1、牛心裡面外各一層膜都不要,用水洗淨後 ...
牛心菜是圓生菜嗎
牛心菜是圓生菜,牛心菜,書名結球甘藍,是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜,一般栽培面積大,供應期長。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素,深受廣大消費者的喜愛。
牛心菜也叫包心菜、大頭菜、圓白菜、嘎瘩白,回褶白,洋白菜,捲心菜。同時具有清熱、禦寒、抗癌等功效,其內部含有豐富的鐵、鈣等微 ...
乾鍋牛心菜的做法
1、食材:五花肉100g、紅椒一個、牛心菜半顆、蒜頭適量、蒜苗兩根。
2、將五花肉切片,蒜頭去膜切碎,紅椒洗淨切小塊;
3、將蒜苗洗淨切段;將牛心菜洗淨切小片;
4、開火,加入少量油,將五花肉下鍋裡煎一下;
5、將牛心菜下入鍋裡翻炒幾下,舀一勺豆瓣醬下入鍋裡;
6、將蒜頭下入鍋裡,翻炒 ...