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牛心菜是圓生菜嗎

牛心菜是圓生菜嗎

  牛心菜是圓生菜,牛心菜,書名結球甘藍,是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜,一般栽培面積大,供應期長。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素,深受廣大消費者的喜愛。

  牛心菜也叫包心菜、大頭菜、圓白菜、嘎瘩白,回褶白,洋白菜,捲心菜。同時具有清熱、禦寒、抗癌等功效,其內部含有豐富的鐵、鈣等微量元素,長期食用又具健身作用,深受廣大消費者的喜愛,市場廣泛。

牛心菜是包菜嗎

  牛心菜,書名結球甘藍,是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜,一般栽培面積大,供應期長。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素,深受廣大消費者的喜愛。其葉片寬大,無毛,具蠟粉,球葉脆嫩、微甜無異味,鮮食爽口,既可炒食,又可用食鹽、味精、料酒、辣椒等醃製成滷菜,其色澤嫩綠,味美爽口,開胃健脾,是一道極其上乘的佳餚。

屬牛買菜會殺價嗎

  屬牛:直接殺價

  屬牛

  身為居家旅行必備的屬牛的人,身擔著勤儉持家的重任,出得廳堂,下得廚房,能文能武,一身絕技,為人也是認真踏實,工作時,勤勤懇懇,任勞任怨,同事見了佩服,老闆見了心動,當屬牛的人遇到買菜這種生活小事時,一定會發揮他們持家的潛能,直接上去殺價,砍價砍到買菜老闆都心碎。


乾鍋的做法

  1、食材:五花肉100g、紅椒一個、牛心菜半顆、蒜頭適量、蒜苗兩根。   2、將五花肉切片,蒜頭去膜切碎,紅椒洗淨切小塊;   3、將蒜苗洗淨切段;將牛心菜洗淨切小片;   4、開火,加入少量油,將五花肉下鍋裡煎一下;   5、將牛心菜下入鍋裡翻炒幾下,舀一勺豆瓣醬下入鍋裡;   6、將蒜頭下入鍋裡,翻炒 ...

炒荷蘭豆的做法

  1、食材:牛心菜200克、荷蘭豆50克、蔥、姜、蒜適量、鹽1克、味極鮮醬油2毫升、蠔油2毫升、西紅柿100克   2、把牛心菜洗淨切成塊,荷蘭豆去筋洗淨,西紅柿切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片。   3、炒鍋裡倒入適量花生油,等油五成熟時,放入蔥、姜、蒜爆香。   4、再加入鹽,味極鮮醬油和蠔油調味。 ...

蝦皮蘿蔔絲需要什麼材料

  1、製作材料:材料:牛心菜(半棵)、蘿蔔、蝦皮;調料:鹽、雞精。   2、做法:(1)將蘿蔔洗淨撈出,放在案板上切成粗一點的絲,待用。   (2)將牛心菜清洗一下撈出,放在案板上切成絲,待用。   (3)燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔絲翻炒一下。   (4)接著,合入牛心菜翻炒斷生至熟。   (5)然後,合入蝦皮 ...

手撕家常做法

  1、準備的小佐料菜備好-乾紅辣椒、蒜瓣兒、青椒切碎。牛心菜手撕均勻後洗乾淨備用。   2、適量油倒入炒鍋。先放入乾紅辣椒、再放入蒜瓣兒。油8分熱後倒入牛心菜和青椒。   3、加入適量鹽和生抽,翻炒均勻每一片葉子均沾到油會很香。   4、炒的牛心菜有點軟的時候差不多可以了,加入少量醋,立刻關火,進行最後炒拌 ...

怎麼炒

  主料:牛心菜500克。輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、五香粉適量。   蔥姜切絲。   牛心菜用手撕好。   鍋裡入適量的油燒熱,加入蔥姜炒出香味。   加入牛心菜翻炒。   再加入適量的鹽,五香粉炒熟即可。 ...

素炒西紅柿的做法

  第一、 把牛心菜去掉外皮,洗淨切成絲。   第二、 把西紅柿洗淨切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片。   第三、 炒鍋裡放入胡麻油,等有六成熟時,把蔥、姜、蒜入鍋煸香。   第四、 加入1勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油提味。   第五、 再把牛心菜入鍋,調大火快速炒拌至牛心菜斷生。   第六、 再放入西紅 ...

泡椒怎麼醃製

  食材:圓白菜、胡蘿蔔、泡椒、鹽。   製作方法:   先把圓白菜洗淨撕成大片,胡蘿蔔切長條,泡椒切段,撒上鹽醃製,醃大約兩小時;韭菜洗淨,切一寸半長的段備用。把麵粉放到鍋裡;麵粉中加入適量的清水攪勻,在火上加溫煮成較稠一些的漿糊;趁熱倒入粗細辣椒麵攪勻;辣椒麵攪勻後,趁熱再放入味精和白糖拌勻;趁餘溫,再倒 ...