主料:芋頭500克，雞蛋1個。
配料:精鹽5克，白糖10克，麵包粒50克，松仁30克，白芝麻50克，蔥油5克，色拉油50克。
做法:
1、取芋頭放入蒸籠中蒸熟，去皮攪爛，加入蔥油、精鹽、白糖拌勻；
2、製成直徑為5釐米的餅坯12個；
3、取雞蛋打散，放入餅坯拖蛋液，取出後粘上面包粒、白芝麻、碎松仁，並用手輕輕按幾下；
4、油鍋置火上，待油溫約五成熱時，將已做好的餅坯放入，小火炸至芋餅外皮金黃色、內斷生時撈起，擺入盤中即可。
製作簡單，健康美味的一道菜！
準備好材料，芋頭切塊，放到鍋裡蒸熟，蒸到筷子可以輕鬆戳開即可。
蒸好的芋頭加入白糖，豬油，適量牛奶，搗成泥，雞蛋打散備用。
芋泥放在一片早餐餅上，蓋上另一片。
裹上芝麻，沾一點雞蛋液。
放入油鍋中，炸到變色即可。
這樣，一道美味的芋頭餅就完成啦！
1、材料：芋頭、蔥、香菜、臘肉、臘腸、蝦米。
2、芋頭削皮洗淨，磨成芋蓉待用。
3、蔥、香菜切碎待用，臘肉、臘腸、蝦米切成細丁待用。
4、鍋裡放少量油加熱，倒入臘肉煸出油，再倒入臘腸丁、蝦米丁翻炒。
5、炒好的配料倒入芋蓉中，再加入蔥花、香菜攪拌均勻。
6、湯勺中放入適量混合好的芋蓉，利用湯匙滾成球狀，放入平底鍋中煎至一面金黃，然後反面，用鍋鏟壓成餅狀煎至熟透即可。
1、將芋頭削皮後洗淨，然後放入沸水中小火煮15分鐘。將煮熟的芋頭搗成泥。
2、在芋泥中加入雞蛋液攪拌均勻。加入50克糯米粉攪拌均勻。
3、加入70克高筋麵粉攪拌均勻。（為保持芋泥處於較稀的狀態，在過程中視情況加入適量溫水。）
4、芋泥餅可以用平底鍋或者烤箱（效果更贊）製作。平底鍋版：在平底鍋上 ...
南瓜餅的主要食材是小麥麵粉、南瓜，以及酵母粉，所以小麥粉可以做南瓜餅。南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，不同地方的製作方法有所不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。 ...
1、低筋麵粉倒入面盆再倒入高筋麵粉，加入酵母，加入糖再加入鹽攪勻。
2、加入溫水，35℃左右，手摸著微溫不燙最好，將麵糰和成片狀。
3、加入橄欖油，繼續將麵糰揉壓至無碎屑、揉成長條狀、不斷甩打幾次、增加麵糰筋性、將麵糰揉光滑。
4、蒙上保鮮膜放溫暖處醒發30分鐘即可。
5、用手指沾些麵粉、 ...
1、芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥；
2、芋頭泥加入澱粉、色拉油、糖（15克）揉勻成團，再分成數份，一一壓平；
3、橘餅切碎，包入芋團中，上面再各放一小粒金橘，全部做好；
4、入鍋用大火，蒸約5分鐘，取出；
5、另起鍋，加半杯水和糖15克，煮沸，加入澱粉水勾芡，澆淋芋頭上 ...
1、發麵：在麵粉中加入水，再加入2g酵母，並揉成麵糰放入盆中，蓋上蓋子放在家裡最暖和的地方，或者太陽能曬到的地方發麵。
2、切菜：菠菜清洗乾淨，並放在瀝水籃中把水分瀝乾，把菠菜杆去掉，只留菠菜葉子，然後切碎放入盆中備用（越碎越好）。
3、如果溫度高的話，3個小時面就發了（溫度低的話，可能需要5個小 ...
1、土雞洗淨，剁成雞塊。
2、姜蒜切片，芋頭，紅蘿蔔切滾刀。
3、準備適量幹海椒，八角，三萘，桂皮，香葉，乾花椒等。
4、熱鍋熟油下調料和姜蒜大蔥頭爆香，放入雞塊翻炒。
5、大火不斷翻炒15分鐘左右，看到肉變色並微微收縮即可。
6、放入一小勺老抽，兩勺豆瓣繼續翻炒5分鐘。
7、放入 ...
1、將南瓜去皮切成塊狀，煮熟並搗成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得幹一點比較好，麵糰裡也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。
3、將南瓜麵糰直接按扁後油煎，就成了南瓜餅。
4、用牙籤或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋；也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄乾。 ...