怎樣做黃豆饅頭
怎樣做黃豆饅頭
1、先把麵粉倒入麵包機內。再加入黃豆麵。
2、接著放入少許的白砂糖和酵母。
3、加入適量的清水，用筷子攪成棉絮狀後，啟動和麵程式。
4、和至光滑，軟硬適中即可。
5、接著放入麵包機內進行發酵，當發至2倍大時就可以取出揉搓排氣。
6、接著分成大小等份的小劑子。搓圓並用芭蕉葉墊好。
7、經過二次發酵後，就可以上鍋蒸了。當蒸鍋內的水開後，把饅頭放入鍋內。
8、大火蒸25分鐘，然後關火繼續悶上5分鐘，就可以了。
黃豆饅頭怎麼做
1、先把麵粉倒入麵包機內。
2、再加入黃豆麵。
3、接著放入少許的白砂糖和酵母。
4、加入適量的清水，用筷子攪成棉絮狀後，啟動和麵程式。
5、和至光滑，軟硬適中即可。
6、接著放入麵包機內進行發酵，當發至2倍大時就可以取出揉搓排氣。
7、接著分成大小等份的小劑子。
8、搓圓並用芭蕉葉墊好。
9、經過二次發酵後，就可以上鍋蒸了。當蒸鍋內的水開後，把饅頭放入鍋內。
10、大火蒸25分鐘，然後關火繼續悶上5分鐘，就可以了。
黃豆饅頭怎麼做
1、先把麵粉倒入麵包機內。
2、再加入黃豆麵。
3、接著放入少許的白砂糖和酵母。
4、加入適量的清水，用筷子攪成棉絮狀後，啟動和麵程式。
5、和至光滑，軟硬適中即可。
6、接著放入麵包機內進行發酵，當發至2倍大時就可以取出揉搓排氣。
7、接著分成大小等份的小劑子。
8、搓圓並用芭蕉葉墊好。
9、經過二次發酵後，就可以上鍋蒸了。當蒸鍋內的水開後，把饅頭放入鍋內。
10、大火蒸25分鐘，然後關火繼續悶上5分鐘，就可以了。
如何做燒烤饅頭片
1、蒸過沒吃了的饅頭，都可以烤成饅頭片，準備一些燒烤調料和鹽，燒烤料超市有賣袋裝的。
2、把饅頭切成半釐米厚的薄片。
3、放空氣炸鍋的內欄裡，也可以用烤箱。用空氣炸鍋是因為能快速鎖住水分，現吃受熱快，烤制時間短。
4、把饅頭片撒上燒烤料和鹽，再翻面撒上。
5、空氣炸鍋190度，10分鐘搞定 ...
怎麼做油炸饅頭幹
1、將饅頭準備好，從上往下，切成2cm左右厚的饅頭片。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻，撒入適量鹽，備用。
3、準備一個小盆或者大碗，將饅頭片放入碗中，倒入打好的雞蛋液，使每個饅頭片兩面都裹上蛋液。
4、鍋燒熱，倒入食用油，油的用量視饅頭片多少而定，一般末過饅頭片的一半即可。多了浪費。
5、將 ...
在家如何做包子饅頭
1、先將酵母粉倒入溫水中，攪拌均勻，再把調好的酵母水倒入麵粉中，攪拌均勻，然後揉成團。
2、準備一個盆，在盆中放入熱水，將揉好的麵糰放入盆中，再包上保鮮膜，酸菜切碎，京蔥、生薑切沫。
3、將酸菜、肉糜、京蔥放在大盆中，加入料酒、味精、老抽、色拉油攪拌均勻，把發好的面拿出來，在面板上抹上一層油，把麵 ...
做花捲饅頭教程
1、主料麵粉適量，酵母適量，香蔥適量。輔料雞蛋一個。
2、麵粉加入酵母，加入水，揉成麵糰。
3、等待發酵兩倍大。
4、把香蔥切好。
5、發酵好的麵糰放入砧板上，用擀麵杖擀成麵皮，在麵皮上刷入一層雞蛋液，加適量的蔥花。
6、然後捲起，切斷，用筷子在中間壓一條縫。
7、做好的花捲，放入 ...
怎樣做切面饅頭
1、將酵母菌用熱水攪拌半碗，再把0.5公斤麵粉放入盆裡，用酵母菌熱水拌麵粉，和成一個團。麵粉是白色的。
2、將0.3公斤蕎麥麵粉同樣用酵母菌水拌成一個團。注意麵糰不要太硬。如果沒有蕎麵粉也可以用玉米粉。只是蕎麵是有點苦味，玉米是甜味。
3、把兩種不同的麵糰各放一處，夏天溫度高，可以就放室內。在放麵 ...
怎麼做熱狗饅頭
1、準備用料。高筋麵粉、糯米粉、脆皮腸、酵母、白砂糖、泡打粉、水。
2、將製作面種所需要的水，乾酵母，白砂糖攪拌混合靜置10分鐘，慢慢加入麵粉中揉制面種。密封發酵至原來的2-3倍大小。
3、等待面種發酵的時候可以同時準備將主麵糰的水，泡打粉，白砂糖攪拌混合靜置。然後將發酵好的面種混入主麵糰慢慢加水 ...
怎麼做黃豆豬蹄凍
1、主料：豬蹄2個、黃豆1小碗。
2、配料：姜三片、料酒、鹽、雞精各適量。
3、鍋裡放薑片加料酒和水燒開，將洗好的豬腳放入焯水後，去掉雜毛，再次洗淨備用。
4、黃豆提前浸泡半小時（冷熱水都行）。
5、將豬腳和泡好的黃豆放入壓力煲中，放入薑片和沒過材料的清水，合蓋燉煮。
6、燉好解壓之後 ...