記憶力在我們的學習、工作以及生活中都發揮著很大的作用,但是,現在的很多人,年紀不大,卻出現了記憶力了下降的現在,這讓他們非常困擾。其實,在生活中的一些食物可以提高記憶力,那麼到底是哪些食物呢?
雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處,是很好的提高記憶力的食物。
牛奶
牛奶我們都知道在日常的生活中不可缺少的就是它,深受很多人的喜歡,牛奶可以幫助我們有效的提高記憶力,牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對於用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。
魚
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。
核桃
核桃素有“益智果”之稱。現代營養學研究認為,核桃中的亞油酸、亞麻酸、賴氨酸以及B族維生素等營養素,具有促進腦細胞發育、維護細胞正常代謝,以及促進神經細胞活力、提高大腦生理功能、防止腦細胞衰退等作用。
在日本,有營養學家建議學齡兒童每天吃2—3個核桃,對提高孩子的腦力大有幫助。在美國專家推薦的十種健腦食品中,核桃也是榜上有名。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”,最佳的提高記憶力的食物。
香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量,協助蛋白質代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態,就隨時補充一根香蕉吧。
芝麻
芝麻堪稱是“全能營養庫”,含有人體所需的多種營養素,尤其是富含能增強智力的敏銳度、專注力和記憶力的卵磷脂,可以有效補充腦力。
在大腦疲勞而注意力不能集中的時候,稍休息一下,吃點芝麻,1小時左右就即可緩解大腦疲勞,提高學習和記憶效率。專家稱,學生及腦力勞動者應多吃芝麻。
1、多閱讀書籍。我們要想增強記憶力,可以有意識的閱讀一些書籍,從而可以增強人的記憶力。人們在閱讀書籍的時候,大腦思維就處於積極的活動中,能夠有效的幫助人們去理解和記憶。
2、記憶單詞和句子。我們可以試著去學習一種語言,它能夠提高人們的記憶能力。語言在幫助人們記憶和理解事物的時候,的確起到了不少的作用,尤其是兩種不同的語言。此外,我們平時可以嘗試著記憶一些單詞和句子,時間久了,你會覺得你的記憶力比起以前提高了不少。
3、吃些營養的食物。我們可以試著去吃些富有營養的食物來增強自己的記憶能力。這樣的食物還是有一些,如雞蛋、核桃和蔬菜都是很不錯的。此外,我們平時多吃些富有營養的食物,對於提高記憶力還是有不少幫助的。
4、注意勞逸結合。我們知道要想保持和提高記憶力,還需要適當的休息。我們很多人每天都要工作,休息自然是比較重要的,尤其是晚上的睡眠。如果我們睡眠不好,記憶力就會減退,時常會感到不舒服,因此勞逸結合對於提高記憶力來說還是很重要的。
5、多去寫作。我們要增強記憶力,還需要經常的練習寫作,這種方法還是比較有效果的。寫作與閱讀都能夠提高我們記憶力。當我們用筆書寫文字的時候,大腦就會有意識的去認識和理解這些資訊。同時寫作也是一種思維性的工作,對於鍛鍊大腦的思維和理解能力還是有著不少的幫助。
1、透過複述:由於孩子沒有掌握較多合適的記憶策略,可以告訴孩子重複讀幾遍進行機械記憶。
2、加強理解:家長給孩子進行詳細地講解,當孩子明白意思後用自己理解的語言進行復述,從而進行理解記憶。
3、聯絡形象:家長可以教孩子把需要記憶的材料與日常生活中的常見事物掛鉤,進行聯想、想象,有了具體形象作為鋪墊,因為孩子的具體形象思維佔據優勢,記憶就容易多了。
4、進行比較:家長可以教孩子把容易混淆的學習材料進行對比,弄清楚相同點與不同點,這樣,孩子的記憶就深刻了。
5、創編動作:凡是生動活潑的、有生活情境的內容,比如:兒歌、音樂、童話等記憶材料,可以引導孩子創編相關的動作,如舞蹈、武術或簡單動作,既能激發幼兒學習的興趣,又能幫助幼兒加強記憶。
1、注意集中:記憶時只要聚精會神、專心致志,排除雜念和外界干擾,大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散,一心二用,就會大大降低記憶效率。
2、理解記憶:理解是記憶的基礎。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背,則不容易記得住。對於重要的學習內容,如能做到理解和背誦相結合,記憶效 ...
1、牛奶:說到增強記憶力的食物。牛奶肯定是其間最具代表性的一種,確實牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對於用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。
2、雞蛋:雞蛋廉價,但是卻有著很強的養生功效的食物,其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式。正常情況下,只要堅持每天 ...
1、多閱讀書籍。我們要想增強記憶力,可以有意識的閱讀一些書籍,從而可以增強人的記憶力。人們在閱讀書籍的時候,大腦思維就處於積極的活動中,能夠有效的幫助人們去理解和記憶。
2、憶單詞和句子。我們可以試著去學習一種語言,它能夠提高人們的記憶能力。語言在幫助人們記憶和理解事物的時候, 的確起到了不少的作用, ...
1、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
2、魚類:它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血 ...
1、橘子含有大量維生素A、B1和C,適量常吃些橘子,能使人精力充沛。
2、每天吃1-2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3、牛奶是一種近乎完美的營養品,它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸,此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素,如果用腦過度而失眠時, ...
1、多用腦,勤思考:不斷地學習記憶,可延緩大腦衰老。
2、保持良好的情緒:培養學習的興趣、積極參加各種文體活動,培養良好的人際關係,保證充足睡眠,有利於心境平穩、提高記憶效果。
3、掌握遺忘的規律,並且及時複習:人的遺忘有先快後慢的規律,即識記的內容會在前幾天內忘記大部分,而以後的遺忘速度會逐漸減 ...
1、提高記憶力要保證充足的睡眠,養成規律的作息時間,充足的睡眠能使大腦細胞得到充分休息,有利於腦細胞功能恢復,對提升記憶力有好處。
2、在飲食上建議營養均衡,多吃蛋白質含量高的食物,如牛奶、雞蛋、魚類、花生,同時還能補充微量元素,有利於身體的營養吸收,對提高記憶力也有一定好處。 ...