1、準備好材料和份量，把200克麵粉和95克開水，20克涼水放麵包桶，啟動麵包機和麵10分鐘。
2、麵糰揉好後室溫下靜置10分鐘。
3、把香腸用小碟裝好，放入電飯煲裡隔水蒸20分鐘，香腸蒸到兩面都是白色就熟透了。
4、麵糰平均分成6小份。
5、把麵糰擀成薄的麵皮，大小看個人喜歡，小火加熱煎餅機，放入擀薄的麵皮，煎到麵皮凸起就可以翻面了。
6、麵皮煎到2面有微微黃色，大概2分鐘就可以煎好了。
7、黃瓜切成細條。
8、火腿腸對半切開。
9、取一張煎餅放上適量的黃瓜條，蘿蔔條和香腸。
10、用煎餅把材料捲起來。
中筋麵粉400g、細砂糖40g、酵母4g、玉米油40g、清水220g、玉米油95g、豆沙餡適量。
將油皮面團的所有食材放入麵包機裡，揉成光滑的麵糰，麵粉的吸水性不一樣，水最好分次加入麵粉裡，根據實際情況增減清水的用量。
將揉好的麵糰放入容器裡，蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大。
用手指在麵糰中間戳個洞，洞洞不回縮不塌陷，說明麵糰發酵到位。
麵糰發酵的時候來製作油酥，把200克麵粉放入碗裡，倒入加熱好的食用油，用筷子攪勻，即成油酥麵糰。
將發酵好的麵糰揉搓排氣，滾圓後稱重，分次16個大小均等的小麵糰，並揉圓。
取一個小麵糰，用手壓成中間厚四邊薄的圓餅狀，包入適量的油酥，像包包子的手法一樣捏緊收口。
然後用擀麵棍擀成牛舌狀，自上而下捲成長條形。
再用手壓扁，用擀麵棍擀成長條形，將長條形麵糰豎起來，用手壓扁，擀開擀大。
包入適量的豆沙餡，也是跟裹油酥的方法一樣整成圓形，用手按扁成圓餅狀。
平底鍋裡刷上薄薄的一層食用油，油熱後放入豆沙油酥餅，小火烙至兩面金黃即可出鍋，烙熟的油酥餅兩面都會鼓起，餅起酥就好了。
1、食材：麵粉適量、熱水適量、食用油少量、鹽少量；
2、麵粉裡放少許鹽，熱水燙麵，揉完麵糰醒20分鐘，分成等分的麵糰。
3、按扁，用勺子壓個小坑，放少許油。
4、兩兩相對，相互摩擦，使接觸面油抹均勻，是為了待會容易揭開。
5、擀成薄餅，鍋內無需放油，直接放進去小火，兩面翻動，中間鼓氣，就好啦大功告成，開吃！
準備材料：麵粉、烤鴨、水、甜麵醬、食鹽。
1、取適量麵粉放入一個小盆中，在麵粉中放入少許食鹽;
2、在麵粉中加入適量涼水，慢慢攪拌成均勻的麵糊;
3、開火燒鍋，待鍋燒熱後在鍋中放入少許油，均勻塗滿鍋身;
4、取一勺麵糊放入鍋中，迅速用木鏟將麵糊攤開;
5、將一面烙熟，翻面，在將另一面烙 ...
1、麵粉400克，涼水260克，鹽適量，食用油適量，花椒粉1勺，五香粉1勺。
2、麵粉中加入1小勺鹽，這樣和出的麵糰延展性比較好；
3、涼水分幾次倒入麵粉並用筷子攪拌成絮狀；
4、加入30克食用油揉成軟點的麵糰，靜置醒30分鐘；
5、製作油酥：取一個小碗，放入2小勺麵粉，加入1小勺鹽，1勺 ...
油酥餅做法：
1、準備材料：麵粉800g、調和油適量、酵母6g、水適量。
2、酵母用溫開水溶解後，靜置三至五分鐘，然後加到麵粉中，一點點的加水，將面和好，放到溫暖處醒發二倍大。
3、起鍋熱油後，加入麵粉，小火慢慢的攪拌。
4、炒到麵粉變色即關火，勺子不要停，要一直攪拌。
5、將發好的面 ...
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從 ...
1、先準備好麵粉。
2、然後揉成團後醒10分鐘。
3、揉成小劑子。
4、趕成薄餅。
5、鍋中放油燒熱後放入薄餅。
6、烙至兩面金黃。
7、塗上醬將生菜，蔥，香椿蛋餅，雞蛋放到上面。
8、捲起來就可以吃啦。 ...
1、食材：麵粉400克，熱水220克，酵母6克，橄欖油18g，鹽6克，胡蘿蔔1根。
2、中筋粉加入適量開水。
3、用筷子攪拌成絮狀。
4、再用手揉成光滑麵糰，靜止半小時。
5、分割成小塊，取一塊麵團。
6、用擀麵杖擀開，成薄片。
7、放入電餅鐺，兩面烙微黃即可。
8、胡蘿蔔切絲 ...
1、用料：全麥粉80克，純牛奶200ml，雞蛋2個，蔥伴侶豆瓣醬適量，雞胸肉餅兩塊，
2、秋黃瓜2根。
3、準備好麵粉和奶，攪打成糊。
4、不粘鍋，舀一勺倒進去，轉動鍋體讓麵糊均勻散開成餅狀蓋蓋燜一會兒凝固後翻面。
5、翻面後打個生雞蛋在上面，用筷子攪散。
6、雞蛋差不多凝固時翻個面， ...