主料:藕 ，麵粉 ，白胡椒粉 。
輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，姜適量。
步驟：
1、將藕片去皮，切成小段；
2、調麵糊，加入適量白胡椒粉和鹽，把切好的蓮條裹入麵糊，裹勻；
3、待油溫五成熱時，下入裹好麵糊的蓮條，炸至表面金黃，撈出即可。
1、家常炸薯條，準備食材：澱粉100g、土豆200g、油300g、鹽15g、胡椒粉20g、番茄醬50g，土豆去皮後洗淨切條，撒上鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。鍋中倒油，把土豆條放入炸至金黃撈出，裝盤蘸番茄醬即可食用。
2、奶香炸薯條，將土豆洗淨去皮切成長條，入水洗去澱粉；鍋中燒水，水開後放入土豆條煮兩三分鐘，撈出瀝乾；將晾涼的土豆條放入小盆中，倒入牛邁沒過土豆，蓋上保鮮膜，冷藏3小時；然後將泡好的土豆條瀝乾後放入冷凍室，冷凍3小時以上；鍋中放入適量油，加少許鹽，油溫7成熱時，讓入土豆條微炸至黃色撈出，待土豆條稍涼後復炸一次成金黃；
3、然後撒上鹽，配上番茄醬即可食用。
1、取地瓜適量備用。
2、將地瓜洗淨放在盤中。
3、將地瓜的皮去掉，切成細條。
4、將灰面適量裝在碗中，放入切好的蔥花。
5、在灰面中加入適量水，將地瓜條放入碗中，攪拌均勻後，將地瓜條放入油鍋中炸。
6、待地瓜條熟透後起鍋。
7、柔軟香甜的炸地瓜條就做好了。
炸蓮條最美味的做法：
1、白蓮藕去皮去蒂，洗淨待用。
2、全部切夾刀片待用，每片厚度5毫米左右即可。
3、切好夾刀片的蓮藕用清水沖洗一下，去掉一部分澱粉。控淨水分，撒少許鹽拌勻。
4、大盆裡加入麵粉和澱粉，比例3比1，磕入3個雞蛋，加少許鹽，分次加水，調成麵糊。
5、豬肉餡加入蔥末、植 ...
1、先將南瓜去皮洗淨切成小條。
2、南瓜條用鹽醃製一會。
3、雞蛋加入少許鹽，攪拌均勻。
4、南瓜條放入麵粉裡均勻裹上一層面粉。
5、放入雞蛋液裡掛糊。
6、均勻裹上一層面包糠。
7、小火慢慢炸，炸至兩面金黃，撈出控油。
8、出鍋了，配上番茄醬或者辣椒醬都很好吃喲。 ...
我家寶寶愛吃炸土豆，去外面吃擔心油不好，雖然都是油炸食品，但是好點的油做應該會更加健康一些，應該許多媽媽都會有這種擔心。今天我就出一個麥當勞炸土豆教程，希望可以幫到大家。
土豆切條，我喜歡切大一些。
土豆切好後用清水洗兩次，目的是為了去除表面的澱粉，這樣更脆。土豆晾乾水然後倒入後熱鍋油中。
中 ...
1、食材：土豆2個、孜然粉適量、幹澱粉50克。
2、土豆去皮洗淨。
3、把土豆切長條，涼水浸泡一下，去土豆裡表層的澱粉。
4、土豆條撈出控水。
5、鍋中加水，水開後倒入土豆條焯水，撈入涼水泡一分鐘撈出。焯完水的土豆過過水更清脆。
6、土豆條撒上幹澱粉，拌勻，使土豆條表面裹上一層澱粉即可 ...
炸土豆條的做法：將削皮土豆切成方條，用清水洗淨，用漏勺控幹水分，炒鍋上火放入植物油燒熱，將土豆條入中火炸至金黃色，撈出，控幹油，撒勻鹽。
馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前800 ...
第一、 準備一個圓形的紫茄子，洗淨；再準備一個雞蛋備用。用這種紫茄子來做炸茄條，口感更好。
第二、 將茄子切成長條，然後加入適量食鹽，醃製15分鐘左右，醃出水分，稍微用手捏一下，將醃出的水分倒掉。
第三、 加入適量麵粉，讓每一根茄條上面，均勻的沾上一層面粉。
第四、 然後將雞蛋打入碗中，用筷子 ...
炸牛肉條的做法：
準備主料，牛肉500克，準備調料，醬油100克、白砂糖50克、花生油50克、鹽3克、味精1克和番茄汁10克；把牛肉橫紋切一指粗長條，拍松，將牛肉與醬油、砂糖、鹽、味精攪拌在一起，醃5分鐘；把花生油倒入鍋內，用旺火燒至起煙；放入牛肉條，炸至牛肉條呈金紅色，即撈起瀝乾油；把炸好的牛肉擺在 ...