1、準備好雞蛋一個和200克麵粉，把雞蛋打散。
2、加入麵粉，加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。
3、平底鍋放油燒熱，用中火就可以，火不要太大，把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡，麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。
4、倒入麵糊後，不要翻動它，受熱後會自然與鍋底脫離。
5、等麵糊糊幹些後，拿起平底鍋左右搖晃幾下，餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。
6、面都煎黃了，就可以關火起鍋裝盤了。簡單又好吃的早餐就做好了。
1、準備好雞蛋一個和200克麵粉，把雞蛋打散。
2、加入麵粉，加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。
3、平底鍋放油燒熱，用中火就可以，火不要太大，把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡，麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。
4、倒入麵糊後，不要翻動它，受熱後會自然與鍋底脫離。
5、等麵糊糊幹些後，拿起平底鍋左右搖晃幾下，餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。
6、面都煎黃了，就可以關火起鍋裝盤了。簡單又好吃的早餐就做好了。
可以做芹菜餅：
1、芹菜葉子、蝦皮、雞蛋、麵粉、水、食用油、鹽。
2、芹菜葉用水洗淨用熱水燙一下切碎。
3、蝦皮用熱水泡軟切碎。
4、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、麵粉、加適量的水拌勻成糊。
5、平底鍋放一點油倒入拌好的糊煎熟。
6、反個面，烙至兩面金黃即可出鍋。
1、食材:雞蛋1個、麵粉1勺、水適量、鹽小半勺。
2、準備好雞蛋和麵粉，把雞蛋打散。
3、加入麵粉，加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。
4、平底鍋放油燒熱，用中火就可以，火不要太大。
5、把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡，麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。
6、倒入麵糊後，不要翻動它，受熱後會自然與鍋底脫離。
7、等麵糊糊幹些後，拿起平底鍋左右搖晃幾下，餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。
8、兩面都煎黃了，就可以關火起鍋裝盤了。簡單又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加點水果什麼的，快捷、營養、又美味。