1、香菇用溫開水泡軟，洗淨；
2、切成香菇絲；
3、三種米淘洗乾淨後，加入少許的油和鹽漬一下備用；
4、瘦肉剁成肉末，加入油，鹽，薑絲漬一下，至少5分鐘，然後冷水下鍋，（水量約是米量的8倍左右）；
5、水開後把血沫撇掉，然後下米，香菇絲煮開；
6、轉小火再煲約半小時左右成粥即可加鹽調味！
1、材料：大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小塊，澱粉鹽料酒適量。
2、把瘦肉切成小丁加入一匙澱粉少許料酒和少量的鹽拌勻備用。香菇、小白菜洗淨。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。
3、大米淘好後用清水浸泡一晚.放入電飯鍋中，按下“粥/湯”鍵。煮至米粒開花。把醃好的瘦肉丁用開水燙一下。瀝出水分放入粥裡。
4、加入肉丁後攪勻，加入切好的香菇丁。蓋上蓋接著煮。待粥再次煮開後煮二分鐘。加入小白菜碎加少量鹽調味，攪拌均勻即可切斷電源。
1、幹香菇浸泡一個小時左右，先把豬肉洗乾淨切成小塊。
2、然後把豬肉剁成碎末。
3、豬肉裝在盆裡放上鹽，醬油，料酒，蕃薯粉用手抓均勻。
4、把蔥切碎放在抓好的肉末上。
5、用手把豬肉和蔥抓均勻後放一邊備用。
6、泡好的香菇香味撲鼻，洗乾淨後，用手把香菇抓在手裡擠掉水份。
7、香菇剁碎後裝盆，打兩個雞蛋進去。
8、用手把香菇和雞蛋抓均勻。
9、把抓好的香菇倒入抓好的肉末上。
10、用手從底部把豬肉和香菇充分的抓均勻，這樣香菇豬肉餃子餡就好了，可以包餃子了。
1、材料：白前15克，料酒10克，蔥10克，味精3克，豬瘦肉500克，姜5克，鹽3克。
2、將白前研成細粉；豬瘦肉洗淨，切3釐米見方的塊；
3、薑切片，蔥切段。
4、將白前粉、豬瘦肉、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加水1 500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精即成。 ...
1、準備材料：大米 1杯、皮蛋 1個、豬肉(瘦) 100克、鹽 適量、小蔥 適量。
2、將瘦豬肉用菜刀切成肉丁，放旁邊備用。
3、大米淘洗乾淨放入電壓力鍋內膽，加入適量水。
4、然後往電壓力鍋內加入肉丁，攪拌均勻。
5、接著選擇熬粥鍵進行煮熟，等待時間到即可。
6、然後將準備好的皮蛋去 ...
1、準備好所需食材。
2、新鮮香菇去蒂，洗淨後切片備用。
3、小米淘洗乾淨後，倒入微波適用鍋中，加入水，加蓋留空入微波大武火10分鐘。
4、繼續入微波文火20分鐘，剩餘10分鐘時把香菇片倒入小米粥中，最後按照個人口味調入食鹽即可。 ...
1、幹香菇洗淨，加入水浸泡至完成發軟，切成條狀;
2、裡脊肉洗淨切條狀，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣醬、1小匙生抽醃製15-20分鐘;
3、豆角洗淨切段;拍碎蒜頭;
4、加入適量油，中火熱平底鍋，加入香菇爆香，後加入做法2的肉條，爆炒至肉條微焦，最後放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角變鮮豔的綠色，加入芡 ...
水煮香菇一般需要煮5-10分鐘就能熟，香菇是比較容易熟的，煮的時間太久容易揮發掉香菇獨特的香味。水煮香菇可以用新鮮的香菇，也能用曬乾的香菇，在用之前都要用溫水先浸泡一下，不僅可以去除表面的細菌，還能去除香菇的苦味。
水煮香菇煮多久香菇是非常容易熟的食物，所以一般煮5-10分鐘就能熟，建議不要煮太長的時 ...
香菇青菜粥的製作步驟如下：
1、準備原料：現成的大米120克，青菜三棵（不低於80克），新鮮的香菇五個，鹽半克。
2、首先我們把準備好的香菇洗淨，切成碎粒；青菜一片一片的掰開洗淨後切成細條。相對於白米來說，我們只需要放在電飯煲內，稍微用清水浸泡30分鐘，然後直接加入大米重量三倍的清水，按一下電飯煲 ...
砂鍋煮皮蛋瘦肉粥做法：
準備好材料，然後肉餡中加入適量的鹽、1勺料酒和適量的胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘左右；將大米和糯米淘洗乾淨，打入適量的香油攪拌均勻後浸泡30分鐘，將皮蛋和火腿腸去皮切丁，姜切末，小香蔥或者香菜切碎備用；浸泡好的米蓋上鍋蓋先小火慢慢加熱，防止砂鍋會裂，然後再大火煮開；煮開後加入肉餡 ...