1、把10克卡布奇諾放入家庭用攪拌機(或者榨汁機)，
2、加入200CC開水，開機攪拌30秒鐘，表面呈現出厚厚的泡沫。
3、把攪拌好的卡布奇諾倒入陶瓷杯子，可口，美麗的卡布奇諾就完成了。
4、由於卡布奇諾不同於冰沙，沒有冰沙的支撐，如果使用綠茶粉的話，就會出現沉澱，所以在日本都是採用真正的宇治抹茶。
5、宇治抹茶無香精、無色素、無防腐劑。由於使用真正的石磨碾磨的抹茶，所以在5分鐘以內是不會沉澱的。
6、同時，區別於色素綠茶粉，抹茶卡布奇諾的顏色是天然的綠色，略帶灰暗。
1、把10克卡布奇諾放入家庭用攪拌機(或者榨汁機)，
2、加入200CC開水，開機攪拌30秒鐘，表面呈現出厚厚的泡沫。
3、把攪拌好的卡布奇諾倒入陶瓷杯子，可口，美麗的卡布奇諾就完成了。
4、由於卡布奇諾不同於冰沙，沒有冰沙的支撐，如果使用綠茶粉的話，就會出現沉澱，所以在日本都是採用真正的宇治抹茶。
5、宇治抹茶無香精、無色素、無防腐劑。由於使用真正的石磨碾磨的抹茶，所以在5分鐘以內是不會沉澱的。
6、同時，區別於色素綠茶粉，抹茶卡布奇諾的顏色是天然的綠色，略帶灰暗。
材料：牛奶150ml、吉利丁片7、5g、抹茶粉15g、細砂糖適量；
做法：1、吉利丁片放冷水浸泡軟化待用；
2、抹茶粉先倒入，與涼開水拌勻待用；
3、牛奶放入小鍋中，並放入砂糖煮至砂糖融化即可關火；
4、溫熱的牛奶中加入軟化的吉利丁片和抹茶溶液攪拌均勻，成為布丁液；
5、布丁液過篩後倒入模具或布丁杯中，放涼後移入冰箱冷藏定型4個小時即可。
1、首先低筋粉、抹茶粉混合過篩，蛋黃蛋清分離，蛋黃打散，加入糖粉，牛奶，玉米油攪勻，篩入混合粉，翻攪均勻，抹茶糊過篩，蛋清打發。
2、然後加糖粉打至硬性發泡，取1/3蛋白糊入抹茶糊，拌勻，再混合拌勻，倒入模具，180度烤18分鐘，晾涼脫模，淡奶油加糖打發裝入裱花袋。
3、最後取一片蛋糕，擠上奶油，然後再蓋一片蛋糕，再擠上奶油，放草莓裝飾，撒上糖粉和糖珠即可。