拌土豆怎麼做不軟

　　1、將土豆切成土豆絲後，放在清水裡泡一下，大概5分鐘，這樣它的澱粉就沒那麼多了，也會更好吃。

　　2、也可以用開水燙一下，再拿出來，吃起來會更爽脆。但時間不能太長，會影響它的口感，很軟，沒那麼清脆。做好後，可以放些香菜或芝麻，會更好看，口感也更好。 涼拌土豆絲怎麼拌好吃 2 準備一些土豆，配料，白糖、醋、芝麻油等。 1.要先將土豆洗乾淨，切成絲的形狀。

　　1、紅棗去核，中間放上堅果。

　　2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

　　3、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。

　　4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，丟進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘。

　　炸蘑菇怎麼做不軟還酥脆共有5步。準備食材：平菇100克、麵粉80克、澱粉40克、雞蛋1個、清水10毫升、食用油330毫升。以下是炸蘑菇怎麼做不軟還酥脆的具體操作步驟：

　　第一步：平菇撕條

　　平菇撕條。

　　第二步：食材攪拌均勻

　　碗中放入麵粉、澱粉、雞蛋、水、食用油攪拌均勻。

　　第三步：鍋中放油

　　鍋中放油，油溫燒至七成熟。

　　第四步：裹滿面糊

　　平菇裹滿面糊，小火炸。

　　第五步：炸至金黃

　　炸至金黃浮起即可。

　　總結：以上就是關於炸蘑菇怎麼做不軟還酥脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。