1、準備食材：萵筍、木耳、幹辣椒段、蒜末、核桃仁、白糖、麻油；
2、將準備好的萵筍切成一個個片狀，起鍋燒水，將準備好的萵筍片放在熱水中，進行焯煮，之後盛出來備用；
3、將準備好的木耳放在鍋中，進行簡單的焯煮；
4、將焯煮好的萵筍片鋪在盤子中，再將焯煮過的木耳放在盤子的上面，將準備好的核桃仁也放在上面；
5、準備一個小碗，加入蒜末和幹辣椒段，再加入適當量的醬油，再加入適當量的食醋、白糖進行簡單的調味；
6、將調製好的調料淋在食材中即可。
1、用料：萵筍1根、榨菜1個、蒜頭1個。
2、輔料：鹽1勺、雞精少許、香油2勺、蒜2瓣。
3、萵筍洗淨去皮切絲，榨菜去皮切絲水洗，一起放入大容器加鹽、雞精和蒜末拌勻，放置5分鐘。
4、將食材中的水擠掉，用香麻油淋上即可。
1、用料：萵苣3小棵，大蒜少許，生抽1勺，老醋1勺，香油幾滴，鹽少許。
2、把萵苣的外皮用刀削去，清洗乾淨。
3、把萵苣用刀切成薄片備用。
4、把大蒜用蒜臼子砸成蒜泥備用。
5、把切好的萵苣放入容器中，加入1勺老醋，1勺生抽，幾滴香油，適量的鹽。
6、充分的攪拌均勻，即可裝盤。
陳皮拌萵筍是一道簡單的家常菜，所用材料為陳皮 15克，萵筍 1根，檸檬 半個。
1、食材清單：萵筍 300，陳皮 20，香油少許，鹽少許。
2、陳皮用開水泡發，先成細末，備用。
3、萵筍去皮，刨成薄片，加鹽略醃。
4、控幹萵筍中的水，拌入陳皮碎，淋入香油即可。 ...
食材：萵筍300克，蝦米50克。
配料：鹽3克，味精3克，芥末3克，醋10克，香油10克，姜3克，大蒜10克，辣椒油5克。
海米拌萵筍的做法：
1、蝦米用水泡發洗淨待用，姜洗淨去皮切成絲，大蒜剝去蒜衣，洗淨切成碎末；
2、萵筍削去老皮，切成細絲，放盤內，加少許精鹽醃一會兒，放冷開水內洗淨鹽 ...
1、醋拌萵筍是一道由萵筍，醋，姜，油等食材製成的食品。是人民群眾生活中經常享用的一道菜！製作簡單方便。
2、材料：萵筍300克、醋10克、姜5克、花生油10克。
3、姜洗淨去皮切成末；萵筍切成薄片，用鹽醃一下，去掉鹽水；放入薑末，倒入熱油鍋，炒1分鐘取出，再倒入醋拌勻盛盤中即成。 ...
1、將粉皮用手掰碎，用冷水泡軟，煮熟，撈出控淨水分，待用。
2、將萵苣洗淨，切碎，放在開水鍋內過一下，撈出擠去多餘水分，與煮。
3、熟的粉皮攪拌均勻，加細鹽、醋、味精、蒜泥、香油調勺，盛入入內，即可上桌食用。 ...
1、原料：豬腰250克，萵筍100克。調料：香油5克，醬油30克，鹽2克，料酒15克，味精1克。
2、將腰子撕去膜皮，片成兩半，去掉腰臊，用水洗淨，再切成薄片，放在碗內，加料酒浸泡片刻，清除臊味後取出；萵筍去皮，洗淨，用刀一剖兩半，世成月牙片，用少許鹽暴醃一下，擠去鹽水，放在盤內墊底。
3、將鍋架 ...
1、主料：豬皮、萵筍、泡椒、紅椒。
2、輔料：鹽、香油、糖、蒜、料酒、醋。
3、開水燙肉皮、萵筍。約3分鐘取出待用。
4、肉皮切絲，紅椒切絲、萵筍切絲。
5、萵筍，紅椒放碗中加鹽、糖，加白醋拌勻。
6、加入肉皮，拌勻。
7、大蒜剁碎，小蔥切碎，泡椒切碎。
8、大蒜，小蔥，泡椒末 ...
1、材料：豬肉（後臀尖）250克，萵筍100克，蒜泥1湯匙，紹酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽、醋、味精各適量，蔥段、薑片各適量，香油少許。
2、將萵筍去葉、去皮洗淨，切成薄片，用少許鹽拌勻，醃製15分鐘，擠幹水分，平鋪在盤底待用；將豬肉洗淨，在開水鍋中燙一下，撈出洗淨。
3、將蒜泥放在碗中，加醬油、醋、 ...