1、主料：豬小排（豬肋排）(500克)木瓜(500克)花生仁（生）(100克)蜜棗(50克)。
2、調料：鹽(3克)。
3、木瓜去皮去核，洗淨，切厚塊。
4、花生用清水浸一小時，取起。
5、蜜棗洗淨，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。
6、水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
排骨燉木瓜可以起到較好的滋補作用，有著平肝和胃的功效，木瓜中含有豐富的氨基酸和微量元素，可以起到較好的降血壓和血脂的作用，並且適量的食用還能有抗衰老和增強體質的功效。排骨木瓜湯有著比較好的潤膚美顏的效果，同時對於豐胸的作用也是比較明顯的，非常適合女性朋友。同時，其中也含有比較多的蛋白質維生素及大量的骨膠原，所以平時多吃的話有著比較好的補鈣的作用，滋陰壯陽的效果也是比較好的。
1、準備材料：木瓜1個，豬骨500克，蜜棗2個。
2、木瓜去皮去核切塊；豬骨洗淨斬件；蜜棗去核。
3、砂煲裡放適量清水煲開，放豬骨和蜜棗進去煲40分鐘，再把木瓜放進去煲40分鐘即可。
4、豬骨燉木瓜湯作用：木瓜素有百益果王之稱，它助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。另外還有美膚養顏通乳的作用。
1、土豆削皮切塊，排骨洗淨切砍塊，用鹽，醬油稍微醃一下。
2、熱油鍋，把排骨倒下鍋炒一下，然後把排骨和土豆放到瓦煲，倒熱水到瓦煲。
3、燒開後放蒜頭和八角，加點老抽入色，小火燜15-20分鐘後放糖調味後出鍋。 ...
家常燉排骨的做法步驟如下。
1、首先將排骨放進清水中浸泡半小時，排骨冷水下鍋，將水燒開，撇去表面浮沫，將排骨裝入壓力鍋中。
2、起鍋燒油，放入蔥、姜、蒜炒香，加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻，倒入300ml溫水。
3、將煮好的湯汁澆入壓力鍋中，上火蓋燜約20分鐘，開蓋加鹽，攪拌均勻，繼續蓋燜五分鐘 ...
1、材料：排骨600g，水4杯，蘿蔔300g，胡蘿蔔200g，香菇8個，雞蛋1個，栗子10個，銀杏10個佐料醬，醬油6大勺，磨的梨6大勺，白糖3大勺，切好的蔥2大勺，搗好的蒜2大勺，香油1大勺，芝麻1大勺，胡椒麵少量
2、把牛排切成5cm大小的塊兒，泡在涼水裡放血撈出來再放4杯水煮出來。將排骨的筋或脂 ...
1、準備材料：人參2支，雞半隻，排骨500g，紅棗8個，枸杞20g，姜1塊，鹽適量，水適量。
2、將雞與排骨清洗乾淨，斬大塊，用冷水浸泡30分鐘。
3、加料酒，小火把雞和排骨的血水焯掉，然後將雞和排骨清洗乾淨。
4、將準備好的人參，紅棗，枸杞，姜塊清洗乾淨放入盤中備用。
5、將人參，紅棗， ...
1、豬棒骨用溫水泡兩個小時，瀝乾水後冷水入鍋焯去血水；焯好後用流水沖掉多餘的浮沫。
2、把姜、清水一同放入砂鍋，大火燒開後小火燉一個小時；燉骨頭的功夫，將山藥去皮切刀塊，放入清水中過兩遍後再泡二十分鐘，去掉部分粘液。
3、排骨燉至六、七成的時候，放入瀝乾水的山藥塊，繼續小火燉半個小時；出鍋前將泡好 ...
1、排骨500克、青木瓜半個、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
2、步驟：木瓜去皮切塊，姜切大片。將排骨洗淨後下花椒煮開砂鍋加水，放排骨和薑片。用大火燒開，水沸之後，轉小火煲1個小時。放入木瓜，用大火燒開後再用小火煲20分鐘即可，出鍋放鹽。 ...
排骨用溫水泡，大約一個小時。
蓮藕去皮洗淨，用適量鹽醃一下，再泡水，防止氧化變黑。
生薑洗淨去死切小片，蔥花洗淨待用。
泡過溫水的排骨再放入冷水鍋裡，待水沸，撈掉漂浮起來的渣，放入高壓鍋裡，跟蓮藕，生薑片一起煮，蠻火燉一個小時即可食用。 ...