教我如何做葡萄乾烤餅

　　1、食材：低筋麵粉250克、雞蛋1個、泡打粉1克、細砂糖80克、色拉油80克、葡萄乾20克。

　　2、容器內：倒入色拉油和細砂糖。

　　3、加入一個雞蛋。

　　4、用筷子攪拌至完全溶化。

　　5、篩入低筋麵粉，揉捏成光滑大面團，預熱烤箱：200度快熱檔。

　　6、再將大面團搓成若干個小球，用手指壓扁，中間放上幾粒葡萄乾。

　　7、送入預熱好的烤箱中層：200度快熱檔，烤15分鐘左右。

　　8、完成。

　　工具原料：雪糕棍、白乳膠、彩色便箋紙、水彩筆、剪刀。

　　方法：

　　1、用雪糕棍做船底：7根雪糕棍疊在一起，上面用乳膠垂直地粘2根雪糕棍，然後再粘上第三層。

　　2、用3根互相垂直的雪糕棍製作桅杆。

　　3、在船底安裝桅杆。

　　4、剪下一小張換色卡紙，用水彩筆在上面畫出船帆的卡通圖案，或者寫上文字。

　　5、用乳膠把船帆安裝在桅杆上。

　　6、簡易手工小船製作完成。

　　做滷菜的方法如下：

　　鍋內倒入色拉油要多些，當油七、八分熱時，將控淨水的苗條芸豆放入鍋中炸。待芸豆的表皮開始出皺時，芸豆就差不多熟了，將芸豆撈出放在漏勺中瀝去油，待用。另取一干淨的鍋，鍋中倒入上好的醬油不能少，具體視菜的多少而定。醬油熱起來後，投入大料、花椒、少許糖，依次放入辣椒，蔥白、香菜。再加進已經炸好、瀝去油的芸豆，待菜軟，加上雞精粉。關掉火，將菜與湯一起盛到器皿中，在菜充分涼後再放到冰箱中方一段時間，放置再吃。