search

日式的烤鰻魚怎麼做

日式咖哩怎麼做 日式咖哩簡單做法

  將胡蘿蔔切丁狀,喜歡有口感的可以滾刀。

  然後洋蔥切成小丁。

  鍋內放點油。

  油熱後先放入胡蘿蔔炒熱。

  然後放入洋蔥 炒至胡蘿蔔和洋蔥的香氣出來即可。

  然後準備一鍋沸水 把炒好的蔬菜放進去。

  土豆削皮放入鹽水中15分鐘。

  然後切成自己喜愛的大小。

  然後放入鍋中並且倒入牛奶,中火燉煮。

  土豆有點軟化時放入咖哩塊攪拌均勻。

  然後放入芝士片。

  土豆熟了後放入巧克力,然後加入鹽調味即可。

日式醬湯怎麼做

  材料:豆麵醬,新鮮的魚,洋蔥,海苔,新鮮黑蘑菇或者口菇,豌豆,豆腐

  步驟:

  1、把魚切魚片,去骨,在水裡加姜蔥少許熬湯,10分鐘後加入幹海藻,再熬5,6分鐘關火,可加少許雞湯(雞精雞粉也可以) 。

  2、過濾魚湯,挑出沒剃淨的刺和渣,然後把完全無刺的魚肉另裝待用。

  3、把魚湯再燒滾後用勺子(普通大小的)舀一勺豆麵醬放湯中,讓其在勺中自己溶解,直到勺中無殘留,開始攪拌湯至無固體。豆麵醬一般500ml水加三勺。

  4、先加入豌豆,然後放切塊的蘑菇,再放洋蔥丁或絲,最後把切小塊的豆腐和備用的魚肉放入,煮5,6分鐘。

  5、放入少許低鹽醬油,味精或雞精,少許細花椒粉(可不放)和胡椒粉,就完成了。

日式烤年糕做法圖解

  1、準備好一塊年糕然後切片,年糕的大小、厚薄都將影響烘焙效果。

  2、這裡小編使用的是袋裝水磨切片年糕,將年糕掰成小塊待用。

  3、準備刷年糕的油和刷子,年糕不是肉類必須要刷油才能烤哦。

  4、可以用烤網烤年糕,但小編更喜歡用烤盤來烤,用錫紙(亞光面放置食物)將烤盤包起來。

  5、將切好的年糕片整齊擺放到烤盤上,年糕之間留有一定空隙。然後用刷子蘸油,給年糕片的正反面刷上油。

  6、將準備好的燒烤料塗在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。烤箱180度預熱5分鐘。

  7、最後我們把烤盤放進去烤180度加熱7分鐘,具體使用什麼樣的溫度、烘烤時長要視具體具體情況而定,年糕烤熟後就可以開吃啦。


火鍋如何

  1、平底石鍋均勻擦上牛脂。   2、將切薄的牛肉片攤平放置,均勻撒上白砂糖。   3、肉變色後加入醬油和料理酒。   4、可加入自己喜歡的調味料,燉成醬汁。   5、將肉撥到石鍋一角,開始鋪輔料,像切好的蛋糕一樣鋪放。   6、海蜇絲內的鈣會使肉質變硬,所以請與肉隔開。   7、鋪成圓形後,中間放入蓬蒿, ...

煎餅如何

  1、主料:低筋麵粉150克,酵母(幹)3克。   2、輔料:雞蛋1個。   3、調料:白砂糖35克,牛奶200克,玉米油20克。   4、牛奶加入糖,攪拌均勻。   5、將低筋麵粉過篩進牛奶裡,再加入酵母,攪拌均勻。   6、將雞蛋分開蛋黃和蛋白,蛋白必須裝進無水無油的碗裡,蛋黃加進麵糊裡,攪拌均勻。   ...

通心粉怎麼

  1、洋蔥去皮,洗淨,切細絲,放入碗中,撒鹽,醃製5分鐘後,擠出水分備用。   2、胡蘿蔔:洗淨切絲。黃瓜:洗淨切絲。火腿:洗淨切絲。蘆筍:切方便入口大小。   3、配料:橄欖油、酸奶、醬油、黑胡椒碎、海鹽、熟雞蛋切塊。   4、鍋中放水,水沸加入一小勺鹽,按通心粉背面要求的時間煮熟通心粉。在快熟時可放入胡 ...

鰻魚竅門

  1、食材:鰻魚1條、醬油2勺、米酒1勺、白糖適量、胡椒粉適量、芝麻適量、薑汁或生薑適量、洋蔥適量。   2、準備好一條鰻魚,放入熱水焯30秒去除粘液,在放入冷水冷卻。   3、去除鰻魚內臟,然庵後從鰻魚的背部入刀,將鰻魚去頭去骨,再分段切成幾大片。   4、加入米酒、白糖、醬油、胡椒、薑汁或生薑醃製30分 ...

年糕如何

  製作材料:糯米粉、雞蛋、酵母、白糖、芝麻。   製作步驟:   1、將適量的糯米粉和雞蛋放到盆中,並加入適量酵母;   2、將溫水倒糯米粉中,用筷子和麵;   3、用手把糯米粉揉成團狀;   5、將糯米糰擀平,並用刀切成小塊;   6、取出一塊加入適量白糖和芝麻,並封口壓平;   7、將糯米糰放入烤爐中燒 ...

簡單的料理怎麼

  以壽司為例進行說明:   材料:米飯適量、紫菜適量、黃瓜適量、蟹肉適量、沙拉醬適量、蘿蔔適量。   做法:1、將做壽司的原材料和所需工具都準備好;   2、用電飯煲蒸一些米飯;   3、將蟹肉棒處理成非常細小的條狀;   4、將所有準備好的食材都切成細絲狀;   5、將蒸好的米飯全部放在盤子裡,稍微冷卻; ...

茶泡飯怎麼

  主料:一碗米飯、3剋剋金針菇、1包海苔絲、一包鰹節、一顆梅乾。   輔料:鹽、2包玉露園昆布茶。   步驟如下:   1、 將3克金針菇放入小碗中,加入涼開水浸泡一晚,次日用濾網過濾掉渣,把泡金針菇的水留著,作為茶泡飯的高湯底;   2、 將金針菇高湯倒入小鍋中,再加入一小碗涼開水,放入2包玉露園昆布茶, ...