日式芝麻豆腐怎麼做

　　日式芝麻豆腐做法如下：

　　1、準備原料：芝麻醬三匙、三鮮粉30克，木魚汁一杯、牛奶一杯、食鹽適量、醬油一匙、芥末醬適量、蘿蔔絲適量；

　　2、向鍋內放入三鮮粉，用半杯木魚汁化開；

　　3、向鍋內加入芝麻醬、牛奶、食鹽、淡醬油，攪拌均勻；

　　4、開中火邊加熱邊用木鏟攪拌，攪至粘稠後轉小火繼續攪拌5分鐘；

　　5、出鍋後放入冰箱冰凍2至3小時；

　　6、裝碗，加入芥末醬、蘿蔔絲，混合均勻即可。

　　將胡蘿蔔切丁狀，喜歡有口感的可以滾刀。

　　然後洋蔥切成小丁。

　　鍋內放點油。

　　油熱後先放入胡蘿蔔炒熱。

　　然後放入洋蔥 炒至胡蘿蔔和洋蔥的香氣出來即可。

　　然後準備一鍋沸水 把炒好的蔬菜放進去。

　　土豆削皮放入鹽水中15分鐘。

　　然後切成自己喜愛的大小。

　　然後放入鍋中並且倒入牛奶，中火燉煮。

　　土豆有點軟化時放入咖哩塊攪拌均勻。

　　然後放入芝士片。

　　土豆熟了後放入巧克力，然後加入鹽調味即可。

　　材料：豆麵醬，新鮮的魚，洋蔥，海苔，新鮮黑蘑菇或者口菇，豌豆，豆腐

　　步驟：

　　1、把魚切魚片，去骨，在水裡加姜蔥少許熬湯，10分鐘後加入幹海藻，再熬5，6分鐘關火，可加少許雞湯（雞精雞粉也可以） 。

　　2、過濾魚湯，挑出沒剃淨的刺和渣，然後把完全無刺的魚肉另裝待用。

　　3、把魚湯再燒滾後用勺子（普通大小的）舀一勺豆麵醬放湯中，讓其在勺中自己溶解，直到勺中無殘留，開始攪拌湯至無固體。豆麵醬一般500ml水加三勺。

　　4、先加入豌豆，然後放切塊的蘑菇，再放洋蔥丁或絲，最後把切小塊的豆腐和備用的魚肉放入，煮5，6分鐘。

　　5、放入少許低鹽醬油，味精或雞精，少許細花椒粉（可不放）和胡椒粉，就完成了。