日本豆腐在超市叫什麼

　　因為它最早起源於日本，並由日本傳播出來。

　　日本豆腐，又稱蛋玉晶，玉子豆腐，起源於日本滬江時代，1785年出版的《萬寶料理秘密箱》中玉子百珍一篇記載了玉子豆腐的製作方法，後傳播於東南亞地區，1995年從馬來西亞引進中國。

　　日本豆腐雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。

　　日本豆腐在超市叫雞蛋豆腐，它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成。

　　豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿;二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。

　　日本豆腐，又稱蛋玉晶，玉子豆腐，起源於日本滬江時代，1785年出版的《萬寶料理秘密箱》中玉子百珍一篇記載了玉子豆腐的製作方法，後傳播於東南亞地區， 1995年從馬來西亞引進中國。

　　日本豆腐，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。

　　日本豆腐以雞蛋為主要原料，輔之純水、天然調味料、植物蛋白等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、營養、美味、方便、健康和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。