西紅柿雞蛋掛麵。
用料:雞蛋1~2個,大西紅柿1個,掛麵一小把。
做法:
1、切碎西紅柿,可去皮。
2、熱鍋涼油,炒西紅柿。一次性放足夠多的鹽。
3、加一點鮮味醬油提味。
4、加一碗水。面:水=5:4.
5、水煮沸加一小把掛麵。大拇指對食指根部是一人份,對第二條線是兩人份,以此類推。
6、開鍋,打一個雞蛋。
7、出鍋。
1、用料:雞蛋2個、饅頭1個、脆腸兩根、小蔥葉適量、鹽少許、黑芝麻少許。
2、準備好材料。
3、饅頭切成丁。
4、脆腸也切成小丁。
5、小蔥切成段。
6、雞蛋打入碗中加少許鹽攪勻備用。
7、鍋加熱放入少許油,轉小火,加入香腸丁煎香。
8、再加入饅頭丁,稍稍煎黃。
9、淋入攪均的蛋液,稍稍轉動一下鍋,讓蛋液分佈均勻。
10、等雞蛋稍稍凝固,撒入蔥花和黑芝麻。
11、蛋液全部完全凝固便可關火。
12、切塊享用。
13、色澤誘人有沒有。
14、配上一杯南瓜銀耳露,或牛奶。營養美味的快手早餐便可搞定。
1、把一根完整的黃瓜放在洗菜盆裡,倒入清水,放入一小勺食鹽浸泡10分鐘,可以很好的去除農藥殘留,然後拿出來沖洗乾淨後切絲(用刮絲器最省事)、雞蛋打入碗裡打散。
2、把黃瓜絲、雞蛋倒入裝有面粉的碗裡,加入一小勺食鹽,加入適量的水攪拌成麵糊。
3、起鍋開火預熱後,在鍋底刷上一層油燒熱,把麵糊倒進去然後 ...
1、把麵條煮熟,然後過涼水備用。
2、將火腿腸切丁、蔥切成蔥花、雞蛋打散並攪成雞蛋液。
3、起鍋燒油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟盛出備用。
4、倒入火腿和油菜,放些生抽熗鍋,然後將麵條倒入鍋中快速翻炒。
5、倒入老抽上色,再倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒,就可以出鍋裝盤了。 ...
準備好食材:西蘭花、胡蘿蔔、菠菜、聖女果。
鍋裡水沸後放入西蘭花和胡蘿蔔煮3分鐘,再放入菠菜和聖女果煮10秒。
煮好後分別切碎。
準備10克麵粉。
把所有蔬菜倒入麵粉中,放少量鹽,加非常少的水至沒有乾粉就可以了。
鍋裡到少量油,稍微燒熱。
將麵糊倒入鍋中,用勺子壓薄壓勻。
煎熟 ...
1、魚肉馬蹄水餃
2、原料:魚肉150克,豬肉50克,水餃皮200克,馬蹄,青菜,紅蘿蔔適量
3、魚肉去皮和刺,剁成泥,馬蹄去皮洗淨剁成泥
4、將魚肉泥,豬肉末,馬蹄末,青菜末,胡蘿蔔末,蔥花混合拌勻,加入鹽,油,白糖調味
5、取餃子皮,包入適量魚肉馬蹄餡,再將麵皮對摺,捏花邊,成餃子生坯 ...
1、食材:玉米麵半碗、菠菜10克、胡蘿蔔半個、鹽適量、雞精半勺、清水四碗。
2、玉米麵清洗兩遍控幹水分備用。
3、水開嚇菠菜。
4、菠菜切碎胡蘿蔔切碎。
5、鍋中放水水開下入玉米麵。
6、玉米麵熬製黏糊下入菠菜胡蘿蔔。
7、再煮一會,加入雞精鹽,出鍋即可。 ...
1、雞蛋芝士培根。材料:馬蘇裡拉芝士、培根、雞蛋、黃油、鹽、黑胡椒。做法:首先拿一個做杯子蛋糕的蛋糕模,然後把培根放在裡面圍上一圈,在杯子的底部也鋪上。鋪好後,開啟微波爐,放入預熱200度,然後把鋪好的培根讓進去,烤20分鐘。然後在平底鍋裡放一塊黃油,開小火融化黃油,然後在倒入打散的蛋液。然後再根據自己的 ...
1、把麵條煮熟,然後過涼水備用。
2、將火腿腸切丁、蔥切成蔥花、雞蛋打散並攪成雞蛋液。
3、起鍋燒油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟盛出備用。
4、倒入火腿和油菜,放些生抽熗鍋,然後將麵條倒入鍋中快速翻炒。
5、倒入老抽上色,再倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒,就可以出鍋裝盤了。 ...