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木瓜燉排骨

木瓜燉排骨

  1、木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。

  2、花生用清水浸一小時,取起。

  3、蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。

  4、水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。

木瓜燉排骨做法

  1、將排骨斬成塊,洗淨,入沸水焯清血沫,清洗乾淨。

  2、將精排放入燉鍋,加入如水、姜、料酒、、花生米,煮開後,改用小火燜1個半小時。

  3、將木瓜洗乾淨,去核,切成小塊。

  4、把切好的木瓜放入排骨湯內,再以小火煮開後燜15分鐘。

  5、最後,加入鹽、雞精等調味起鍋即成。

木瓜燉排骨的作用

  健脾益胃:木瓜燉排骨味道清甜,性溫,味酸,入脾、肝經,具有補中健脾的作用,木瓜中含有天然酵素,有利於分解與代謝體內的脂肪、蛋白質,加快腸胃對食物的分解與吸收,增強腸胃的消化功能。

  通經下乳:木瓜燉排骨營養豐富,經常適當食用不僅可以為人體補充營養,還能促進乳汁分泌,促進產婦身體恢復。

  提高免疫:木瓜燉排骨中富含蛋白質,食用能夠可以為人體提供豐富的蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等,生活中常吃木瓜燉排骨不僅可以促進身體代謝,還能加快人體內免疫細胞的再生,可以有助於提高人體的免疫功能。

  補益身體:木瓜燉排骨中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養物質,具有不錯的滋補作用,有利於維持生理機能,適合一些體質虛弱、久病體虛者食用。


木瓜排骨做法

  1、將排骨斬成塊,洗淨,入沸水焯清血沫,清洗乾淨。   2、將精排放入燉鍋,加入如水、姜、料酒、花生米,煮開後,改用小火燜1個半小時。   3、將木瓜洗乾淨,去核,切成小塊。   4、把切好的木瓜放入排骨湯內,再以小火煮開後燜15分鐘。   5、最後,加入鹽、雞精等調味起鍋即成。 ...

木瓜排骨

  材料:精排骨,木瓜,芋頭,色拉油,蔥薑蒜,料酒,雞精,鹽。   做法:   1、放油放蒜,排骨先下鍋炒熟,加鹽,加多點水,先大火後中火,煮大約15分鐘。木瓜切塊,放入排骨中小火煮15到20分鐘,煮至排骨松化,上盤撒上蔥花即可。   2、鍋內放清水,沒過排骨,再放薑片、料酒,放在火上煮20分鐘。木瓜和芋頭分 ...

木瓜排骨怎麼好吃嗎

  主料:排骨、青木、瓜芋頭。   配料:色拉油、蔥、姜、蒜、料酒、雞精。   步驟:   鍋內放清水,沒過排骨,再放薑片、料酒,放在火上煮20分鐘;木瓜和芋頭分別用刀切成塊,備用;起油鍋炒香煮好的排骨,加湯調味;放入芋頭和排骨一起煮,芋頭煮爛後加入木瓜,小火煮5分鐘;出鍋前五分鐘放鹽,出鍋後淋上少許香油,裝 ...

木瓜排骨木瓜要削皮嗎

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木瓜竹蓀排骨

  1、主要食材:豬小排2支、竹蓀5個,木瓜一個、鹽。   2、首先將豬小排洗乾淨,切小塊,放到沸水裡煮2分鐘撈起。   3、竹蓀剪小段、洗淨。木瓜切小塊。   4、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裡,加鹽,加蓋,隔水燉1小時。 ...

排骨木瓜湯一般多久

  半個小時左右。食材木瓜、小排骨、紅棗、枸杞、蔥段。配料:姜、蒜、壓榨花生油、食用鹽、白醋、香油、醬油、雞粉。   步驟:第一,先將小排洗淨剁成一寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼後撈起備用;第二,取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨,熬煮約30分鐘;第三,將木瓜洗淨去皮去籽後切塊,蘑菇對切後放 ...

排骨能下奶嗎 藕排骨還可以加什麼一起

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