主料,黑木耳,芥末適量。輔料,味達美2勺。
黑木耳沾芥末步驟:
1、準備木耳,把木耳用熱水泡開;
2、泡好的木耳洗乾淨,入開水焯一下,放進冰水,可以增加脆性,浸泡至涼透,控幹水分裝盤;
3、準備好芥末;
4、往芥末裡倒入點味達美,然後調製蘸料,生抽,料酒,味精,糖,芥末,一般是辣根,拌勻;
5、把木耳放芥末裡,即可沾著吃。
1、買回來的花蘿洗乾淨,花螺煮前用少許鹽搓擦,再洗淨。
2、乾淨的鍋大火燒適量的水。
3、水燒開後加入洗乾淨的花螺。
4、蓋鍋,煮15分鐘。要徹底煮熟,不然寄生蟲很可怕的。
5、裝起碟子美美享用,調味用醬油加芥末即可,簡單的花螺蘸芥末就做好了。
1、配方一:香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗內,擠入青芥辣。先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。
2、配方二:準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入適量芥末膏,放入適量鹽。放入適量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪拌均勻。事先泡好的黑 ...
1、主料:魔芋絲250克,黃瓜半根,金針菇200克,香菜適量,芥末適量,醬油1湯匙,糖0.5湯匙,蛋黃醬1湯匙,辣椒油適量,小米辣椒2個。
2、準備材料。
3、煮鍋中放水,將魔芋結放入開水中煮兩分鐘。
4、取出焯好魔芋結浸在涼開水中備用。
5、洗淨的金針菇燙一下取出備用。
6、魔芋絲、 ...
1、配方一:香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗內,擠入青芥辣。先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。
2、配方二:準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入適量芥末膏,放入適量鹽。放入適量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪拌均勻。事先泡好的黑 ...
1、食材:黃花菜5克、冬筍5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、鹽3克、味精2克。
2、將腐竹洗淨切成片。
3、黃花菜去蒂洗淨。
4、酸菜洗淨切成片。
5、冬筍洗淨切成片。
6、木耳洗淨撕成塊。
7、芹菜擇洗乾淨切成末。
8、炒鍋注油燒熱,放入冬筍、酸菜片、芹菜末 ...
1、食材:蒜苗六根、幹木耳四五朵、豬肉少量、鹽少量、植物油少量。
2、洗乾淨蒜苗。
3、木耳要提前泡發。
4、撕成小塊。
5、切好豬肉。
6、鍋內加油,待溫油熱了加肉爆炒。
7、待肉變色加入木耳翻炒。
8、再加蒜苗,翻炒,待八分熟加鹽少量。
9、炒熟,可以出鍋了。 ...
1、提前用溫水將木耳放到湯盆裡泡發,再將洋蔥清洗乾淨之後,去掉頭尾,然後切成洋蔥絲,再將青紅椒去蒂,去籽後切成絲,裝盤備用!再將大蒜拍扁,剁碎備用。
2、等木耳泡發之後,去掉根部,清洗乾淨,然後撕成小塊,再起鍋加水煮沸,水開之後,加入1小勺食油,再放入木耳,焯水至斷生,然後撈出木耳,過涼水,再撈出控幹 ...
1、雞蛋打入碗中攪打均勻,炒鍋放油倒入蛋液快速翻炒。儘量用鏟子將雞蛋炒成小碎塊。
2、加入鹽、蔥末、薑末稍微翻炒後關火。
3、盛出放涼。
4、胡蘿蔔用碎菜機攪碎。或者用擦子擦成絲,要是蘿蔔絲太長可以再拿刀稍切幾下,也不用切得太細。
5、炒鍋放多點油把胡蘿蔔碎炒一兩分鐘。
6、木耳提前泡 ...