1、主料:燕窩3克/5克、杏仁1.5克、桃仁5克。
2、調料:冰糖水適量。
3、將3克/5克燕窩燉煮好備用。
4、將準備好的杏仁和桃仁放入一個燉碗內,加入水放入微波爐加熱5分鐘。(或者放入不鏽鋼碗中,在電磁爐上水開後煮5min)。
5、加入冰糖水調味即可食用。
1、食材:核桃仁300克,白芝麻150克,白糖100克,黃油適量。
2、核桃放入炒鍋用小火炒熟備用。
3、白芝麻用小火炒熟備用。
4、涼炒鍋放入適量花生油適量黃油加入白糖熬糖稀。
5、糖稀熬好後加入核桃仁翻炒。
6、最後加入白芝麻翻炒。
7、一盤香酥可口的琥珀桃仁就做好了。
1、主料:甜杏仁100克,粳米100克。調料:冰糖100克。
2、將甜杏仁洗淨;
3、粳米洗淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
4、鍋中加入約2000毫升冷水,將甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸;
5、多攪拌幾次,再改用小火熬煮;
6、待米爛粥成時,加入冰糖調好味,即可盛起食用。
1、現將桃仁的殼剝去。
2、下鍋,鍋微熱的時候放入適量白糖,以能裹住核桃仁為適量,攪動,免得糊底。
3、等糖漸漸化開。
4、當全部的糖都變成液狀後就算化好了,關火。
5、現在放入核桃攪拌,拌勻。
6、現在起鍋,看起來有些糖絲。
7、再放入桃仁,把油燒開,用油開炸。
8、當炸到金 ...
1、主料:土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1湯匙、雞蛋半隻。
2、輔料:無鹽黃油15克、歐芹1茶匙、鹽適量、黑胡椒碎適量。
3、土豆去皮,切大塊。
4、土豆蒸一小時,黃油切小塊,雞蛋打散。
5、將土豆、黃油放入攪拌盆中,搗成泥。
6、加入鹽和黑胡椒碎調味,用橡皮刮刀刮勻。
7、 ...
1、杏仁粒30克、即食燕麥片30克、全蛋液40克、白糖35克、低粉90克、玉米油40克、小蘇打1/8小勺、泡打粉1/4小勺。
2、白糖加入蛋液中,充分攪拌均勻。
3、分次加入玉米油,充分攪拌均勻。
4、杏仁粒焙香後切碎,加入蛋液中。
5、低粉加入蛋液中。
6、即食燕麥片稍稍擀碎,加入蛋 ...
1、食材:黃油50克、糖粉35克、鹽1克、蛋液13克、低粉95克、巧克力13克、杏仁片15克。
2、黃油室溫軟化,輕輕打散,無需打發。
3、加入糖粉攪拌均勻。
4、分次加入蛋液。
5、巧克力隔水融化,加入攪拌均勻。
6、加入低粉,拌成麵糰。
7、最後加入杏仁片,揉勻。
8、用餅 ...
1、逐粒加入雞蛋,打至均勻再加入下一顆,加入香草精混合。
2、加入過篩的低粉與泡打粉,攪拌均勻後加入杏仁粉。
3、最後加入融化的黃油攪拌均勻後倒入模具中表面撒上杏仁片。
4、烤箱預熱170度三十分鐘左右,這個溫度及時間請根據自己烤箱調整。 ...
1、準備好原料:杏仁露1罐(240ml)、魚膠粉5克(也可以用吉利丁片或者瓊脂)。
2、將魚膠粉放入一個碗內,加入適量清水(約5倍的量)浸泡,攪拌魚膠粉,讓其均勻吸收水分。
3、將盛魚膠粉的碗放入熱水內,使魚膠粉熔化。
4、將杏仁露倒入樂扣樂扣格拉斯玻璃保鮮盒中,放入微波爐加熱,不用燒開。
...
1、食材:低粉,泡打粉,糖粉,玉米油,雞蛋,杏仁片,高粉, 適量、黑芝麻 適量。
2、將玉米油和雞蛋放入盆子中。
3、攪拌均勻,但不要攪拌過頭。
4、放入糖粉、攪拌均勻。
5、將泡打粉、高筋麵粉、低筋麵粉過篩到盆子裡。
6、用刮刀大致翻拌一下即可,然後再倒入杏仁片。
7、用手抓捏成 ...