1、準備的杏子要橙色不放軟,要硬的,八成熟左右。
2、洗淨,去核,對半切開。
3、鍋裡放點水,一點點就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。
4、把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一半砂糖,靜止到糖融化,放涼,保鮮膜蓋上浸泡1晚。
5、把放涼的杏子均勻鋪在盤子上,放微波爐,高火十分鐘,之後中高火五分鐘。
6、保持杏子之間不粘連,具體加熱時間看自家微波爐情況。
7、然後平鋪放陽臺晾乾。
8、晾曬到合適口感。
9、第二天晾曬,即可。
1、準備的杏子要橙色不放軟,要硬的,八成熟左右。
2、洗淨,去核,對半切開。
3、鍋裡放點水,一點點就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。
4、把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一半砂糖,靜止到糖融化,放涼,保鮮膜蓋上浸泡1晚。
5、把放涼的杏子均勻鋪在盤子上,放微波爐,高火十分鐘,之後中高火五分鐘。
6、保持杏子之間不粘連,具體加熱時間看自家微波爐情況。
7、然後平鋪放陽臺晾乾。
8、晾曬到合適口感。
9、第二天晾曬,即可。
1、取30克麵粉加水100克放小鍋內攪拌均勻,然後放小火上,邊加熱邊攪拌至成麵糊後離火放涼備用(加熱到看到紋路呈糊狀就好了)。
2、把除黃油外的所有材料按照蛋、奶、水的次序放進麵包機,然後鹽和白糖分別放於兩角,再放入麵粉,最後放發酵粉。
3、開啟麵包機把麵糰揉至光滑,再加入黃油,揉至擴充套件階段。
4、揉光滑的麵糰發酵至兩倍大(大約1個小時左右),用手指沾點乾麵粉在麵糰上捅個洞,周圍的面不反彈、不回縮是發的比較好的。
5、發酵好的麵糰放在案板上,揉出面團裡的空氣(可以用擀麵杖擀壓排氣)。
6、徹底排氣後的麵糰,平均分為6份,滾圓後靜置15分鐘左右。
7、各色的果脯清洗乾淨,淋幹水分分成三份,分別包裹到麵糰裡,封口朝下。
8、然後依次把麵糰擀成長面片再捲起,儘量使卷的麵糰大小、寬窄、薄厚均勻些
9、將卷好的麵糰放入吐司盒(麵糰之間的空隙也要儘量均勻)。
10、烤箱開啟發酵功能,50度左右,做最後的發酵,大概需要40分鐘,為保持烤箱內溫度,可以往烤箱裡噴些溫開水。
11、40分鐘後,取出吐司盒,烤箱預熱200度10分鐘,然後將烤箱調至190度,吐司盒再放入烤40分鐘,時間到後取出吐司烤架上涼至完全涼後切片食用。
1、用空炸鍋140度三五分鐘烘熟,冷卻後倒入容杯中,加入15克熟山藥,加20克冰糖。
2、加入400毫升熱牛奶(冷熱根據自己喜好)(牛奶倒出來,放微波爐加熱的)一小勺米飯。
3、高速打一分半鐘,關機。
4、倒出,開吃,有點稠很好喝。