下面介紹與排骨相剋的食物:
豬排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
排骨:
別名:肋排,子排,骨頭;禁忌人群:溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食;適宜人群:一般人都可食用,適宜於氣血不足,陰虛納差者。
當歸枸杞排骨湯是一道菜品。
主料:豬骨。
配料:杞子、紅棗、黨參、當歸片、雞蛋。
做法:
1、豬骨切成小塊,熱水沖洗一下,去掉血水,放入燉盅裡;
2、再放入洗乾淨的杞子、紅棗、黨參與當歸片;
3、再放入一隻雞蛋,注入兩碗清水;
4、蓋上蓋隔水燉2到2、5小時,燉好即可飲用。
阿膠可以與雞肉一起煲湯,做法如下:
主料:鮮活雞胸肉 250克,阿膠 5克。
配料:鹽,少許。
步驟:
將雞胸肉洗淨,斬件,放入燉盅,加入阿膠;先將水煮開,將煮沸的開水適量加入到燉盅;將燉盅放入到有餘下沸水的鍋中,加蓋小火燉約一個半小時;加入少許鹽花就可以了。
與靈芝不能同吃的食物:
1、松花蛋:靈芝其中含有蛋白質等微量元素,松花蛋中含鉛等重金屬元素,同吃會丟失掉靈芝原有的營養價值;
2、辣椒:靈芝與辣性食物同食會影響到靈芝原有的營養價值;
3、檸檬:靈芝與酸性食物同食會影響到靈芝原有的營養價值。
與胡蘿蔔不能同吃的食物:
1、茄子:會不利消 ...
材料:雞肉250克,麵粉100克,雞蛋1個,青瓜500克,芝麻少許,沙茶醬適量。
做法:
雞肉切絲,加入調料拌勻淹20分鐘;麵粉加雞蛋,鹽,水攪拌成麵粉水;熱油鍋放入淹好的雞肉炒熟;平底放油,倒入麵粉水煎成兩面金黃色的薄餅;青瓜切絲;薄餅放上雞肉絲和青瓜絲捲起即可。 ...
北芪又名黃芪,與枸杞都屬於有補益作用的中藥,完全可以和烏雞一起煲湯喝,也可以加幾枚紅棗同補。
主料:烏骨雞1000克
輔料:黃芪70克,當歸50克
調料:姜2克,鹽4克
1、烏骨雞剖後洗淨,放入滾開水中,高火3分鐘,取起洗淨;
2、北芪、當歸、薑切片,與烏骨雞同放入器皿內,加入滾開水1 ...
原料:苦瓜2根、西紅柿1個、玉米半根、鹽適量、味精適量。
做法:
1、把苦瓜去瓤後切段;
2、番茄切大片,玉米切為小段;
3、將苦瓜、番茄、玉米全部放入大鍋中熬煮;
4、等玉米完全煮軟後,加鹽和味精即可完成。 ...
紅豆可以和雞肉一起煲湯。
用料:紅豆、半隻雞、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、花椒、雞精,
做法:
1、把雞剁成雞塊,用清水洗乾淨;
2、先在鍋裡倒入少量的食用油,油熱的時候加入蔥、姜、蒜然後倒入雞塊,翻炒同時倒入適量的醬油及老抽;
3、然後加入少量的清水開上大火燉,燒開的時候改成小火燉,燉 ...
淮山可以跟白蘿蔔一起煲湯。理由如下:
1、淮山和蘿蔔都是平和中性的食物,和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好,可補氣順氣,排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯;
2、主要還是山藥是進補的藥食同源的食材,不和相剋的食物同時食用就可以。 ...
紅小豆可以跟黑豆一起煲湯喝,因為這些豆互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除內臟疲勞,對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法,對老年性肥胖症,有一定的減肥效用。黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解 ...