可以，可以做核桃燉雞。
主料：瘦光雞一隻(約1200克)，核桃肉50克，益智仁20克，淮山25克。
調料：姜兩片，精鹽少許。
做法：
1、將雞放入滾水中，高火3分鐘，取出洗淨（怕雞肥，可撕去外皮）。
2、將雞、核桃肉、淮山、益智仁、姜放入器皿中，低火50分鐘，食用時放精鹽即可。
可以，可以做核桃燉雞。
主料：瘦光雞一隻(約1200克)，核桃肉50克，益智仁20克，淮山25克。
調料：姜兩片，精鹽少許。
做法：
1、將雞放入滾水中，高火3分鐘，取出洗淨（怕雞肥，可撕去外皮）。
2、將雞、核桃肉、淮山、益智仁、姜放入器皿中，低火50分鐘，食用時放精鹽即可。
可以。鮑魚是一種名貴的海珍品，被譽為海洋的軟黃金，其肉質十分細嫩，而且營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素等；而雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，並且富有營養，其中含有蛋白質、多種氨基酸、維生素、核黃素以及鈣、磷、鐵等多種成分，鮑魚和雞肉在營養成分上並無衝突。
鮑魚雞肉燉湯的功效：溫中補脾：雞肉味甘性溫，具有溫中益氣，補虛填精、健脾胃等功效，對於脾胃虛弱引起的食慾不振、營養不良、疲勞倦怠、面色蒼白等症具有一定的改善作用。
美容養顏：鮑魚中含有豐富的蛋白質，其中30%-50%為膠原蛋白，經常時可以幫助增加肌膚的彈性，起到美容潤膚的作用；而雞肉含有大量的維生素A、硒等營養元素，具有清除自由基，抑制脂質過氧化物形成的作用，可以起到較好的抗衰功效，因此鮑魚雞肉燉湯具有較好的美容養顏的功效。
補鈣健骨：鮑魚和雞肉中均含有豐富的鈣元素，蛋白質等成分，有助於補充人體所需營養，不僅可以促進兒童的生長髮育，而且還可以有效的防止中老年人的骨質疏鬆症。
雞肉可以和竹筍一起燉。
主料：雞腿2到3只、綠竹筍2到3支、香菇8朵、竹笙20克。
輔料：鹽3克、米酒5毫升。
做法：
1、雞腿切塊，香菇泡軟切大塊，竹筍去殼切塊備用；
2、起油鍋，將雞腿爆炒一下，至表面熟即可；
3、燒1鍋水，投入竹筍與炒好的雞塊，煮開後去除湯麵的雜質，轉小火燜煮20分左右；
4、竹笙用水泡約15分，將水瀝掉，再用水加少許米酒泡一下，即可瀝乾切段；
5、將竹笙投入熬好的竹筍雞湯，再煮5分鐘調味後即可食用。