核桃、花生、紅棗可以一起煲豬蹄湯。
豬蹄湯做法:
1、材料:豬蹄450克、花生150克、核桃50克、紅棗30克、食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角1粒、花椒適量;
2、準備好原料,將豬腳涼水入鍋煮開一分鐘,去除雜質;
3、準備好配料,將薑片放入鍋;
4、將所有材料放入電壓力鍋,加入適量的水;
5、設定好程式,壓力鍋開始工作;
6、待洩壓後即可食用。
核桃、花生、紅棗可以一起煲豬蹄湯。
豬蹄湯做法:
1、材料:豬蹄450克、花生150克、核桃50克、紅棗30克、食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角1粒、花椒適量;
2、準備好原料,將豬腳涼水入鍋煮開一分鐘,去除雜質;
3、準備好配料,將薑片放入鍋;
4、將所有材料放入電壓力鍋,加入適量的水;
5、設定好程式,壓力鍋開始工作;
6、待洩壓後即可食用。
做法一
1、蘿蔔切塊;
2、排骨切塊洗靜;
3、淡菜用黃酒浸泡片刻;
4、鍋中冷水加薑片倒入排骨;
5、水開後浮沫撈出來,再加幾個蔥段繼續大火燒20分鐘;
6、倒入蘿蔔淡菜,大火燒開後轉小火燉1小時;
7、加點鹽、蔥花,即可出鍋。
做法二
1、淡菜用清水浸軟洗淨放落水中高火,3分鐘撈起滴乾水;
2、放一湯匙色拉油,爆炒姜、蔥、淡菜;
3、排骨放入滾水中高火3分鐘,取出洗淨;
4、把適量清水高火6分鐘至滾放入淡菜、排骨、粉葛、果皮中火40分鐘,最後下鹽調味即可。
黑豆和蓮藕可以一起煲骨頭湯。
黑豆蓮藕排骨湯具有養生的功效。
黑豆高蛋白、低熱量,是一種既便宜又有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能的食品。黑豆的不飽和酸含量達百分之80,吸收率高達百分之95以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用。因此,不論男女老少,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病,以及肝臟和動脈等方面的疾病有好處。
蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏,加入一些黑豆同食,更加起到烏須黑髮、補腎強筋、防老抗衰的效果。