1、食材:酸棗仁 15 克,粳米 100 克。
2、將酸棗仁去除雜物,放進打粉機中打成粉末,備用。
3、將粳米用清水洗淨,去除雜物。
4、然後,將粳米先放進沙鍋內,加適量清水用中火煮粥,煮至粥將熟時,放酸棗仁末再煮,至米開粥稠為度。
5、作用:酸棗仁寧心安神,粳米健脾和中。
1、準備材料紅豆,薏米,麥仁。
2、紅豆,薏米,麥仁加水泡一下。
3、用手搓洗米,然後將水倒掉,反覆淘洗三遍。
4、淘洗好的米放入多功能鍋中。
5、加入4倍米量的水。
6、蓋上蓋,多功能鍋調至“豆/蹄筋”擋,開始煮粥。
7、時間到紅豆,薏米,麥仁粥就煮好了。
1、原料:蓮子(去心)50g、懷山藥50g、薏苡仁米100g、糯米100g、冰糖適量
2、做法:將糯米及蓮子、苡仁、山藥一同入鍋中,加水煮4—5小時,放入冰糖即可。
3、功用:健脾養心,安神除溼。
4、適應症:脾虛氣弱,面黃肌瘦,脘腹脹滿,大便不實,失眠多夢,帶下如水等。
1、薏苡仁山藥粥:配方:薏苡仁、淮山藥各30克,大棗12枚,小米100克,白糖20克。
2、操作:將大棗洗淨去核,切細條;將淮山藥研成細末;將小米洗淨置於沙鍋中,加入大棗、薏苡仁、淮山藥末及適量水,文火煨粥,粥成時加入白糖拌勻即可。
3、療效:健脾和胃,益氣悅膚,清利溼熱。用於脾胃兩虛而顏面多皺者 ...
1、做法
食材:扁豆、赤豆、花生仁、薏苡仁、蓮子、龍眼、核桃仁、紅棗各30克、粳米500克。
將所有材料加適量的水,旺火煮沸,慢火熬成粥,煮熟後加入適量白糖,即可食用。
2、營養價值
可健脾補氣,益氣明目,宜於近視,不耐久視。 ...
1、生芡實同麥麩炒至黃色後,每次取15~20克,選粳米(或糯米)30克,置沙鍋內加水500毫升,用文火煎至微滾,到並保持粥湯稠而上見粥油為度。每早晚空腹各服一次,在溫熱時食用。
2、效用:芡實為睡蓮科一年生水生草本植物成熟的芡實種仁,性味甘澀而平,入脾、腎二經,具有健脾止瀉,益腎固精之功效。芡實粥在《 ...
1、用料:小米50克、黑小米50克、酸棗仁(粉)30克、蜂蜜適量。
2、小米、黑小米淘洗乾淨。
3、將清洗乾淨的小米、黑小米放入鍋中,加水大火煮開,轉小火煮至黏稠。
4、加入酸棗粉煮5分鐘。
5、出鍋時放入蜂蜜即可。
6、烹飪技巧:酸棗粉在超市磨五穀粉的地方有賣,或者去藥店買。沒有白蜂 ...
材料:大米、小米、鮮麥仁、牛奶、調料適量。
麥仁牛奶粥的做法:
1、將大米、小米洗淨加入適量清水,用大火煮開。
2、將牛奶加入煮開的鍋中。
3、新鮮麥仁在清水裡反覆揉搓,就會將殘留的皮殼去掉,然後漂洗乾淨。
4、倒入燒開的鍋裡, 等再次開鍋時使用小火熬煮,等到大米、小米、麥仁都開花,湯 ...
1、準備好大米150克、核桃15克、甜杏仁15克、蔓越莓15克、白芝麻15克、花生15克、純淨水適量、冰糖適量。
2、大米淘洗乾淨,加入量水。
3、將以上五仁混合碾碎(去皮最好)。和大米一起放入電壓力鍋。
4、啟動粥功能煮稀粥。 ...
材料:20g小米、銀耳20g雞蛋1個、冰糖適量、枸杞子適量。
步驟:
1、大米和小米淘洗乾淨,備用;
2、水發銀耳擇洗乾淨,撕成小朵;
3、雞蛋磕入碗中打散攪勻,枸杞子泡洗乾淨備用;
4、湯鍋內加冷水燒開,下入大米、小米和銀耳;
5、用中火煮至米粒漲開,放入枸杞子和冰糖續煮;
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