1、主料：高筋麵粉260克、全蛋液50克、牛奶130克玉、米油20克、細砂糖30克、酵母粉3克、鹽2克。
2、輔料：蜜紅豆80克、全蛋液20克、椰蓉10克。
3、將原料裡所有材料都放入麵包機內膽，鹽和酵母分別放在麵包機內膽兩端；
4、啟動“和麵”程式；麵粉成團時，用廚房剪刀剪麵糰；具體操作可模仿園藝工人，一手握著剪子的一邊，垂直向下在麵糰上剪口子；剪刀不要剪得太靠下，會傷害麵包機；由於剪麵糰時，麵包機在運作，麵糰在旋轉，需小心操作。
5、揉好的麵糰，放在揉麵墊上，覆蓋上保鮮膜，靜置5分鐘左右；如果不造型，可馬上製作；
6、將麵糰分為8份，分別滾圓；覆蓋上保鮮膜；
7、備好蜜紅豆；
8、將一份麵糰擀成牛舌狀，用刀片劃幾刀，但不要劃透；
9、翻面，鋪上蜜豆；
10、從上至下，捲起來；
11、備好模具；
12、將卷好的麵糰放入模具內；覆蓋上保鮮膜，放置在溫暖溼潤處發酵；
13、備好全蛋液；
14、麵包胚發酵完畢後，刷上一層蛋液；
15、撒上椰蓉；
16、烤箱上下火180度預熱後，將模具放入烤箱中層，烘烤15分鐘；觀察麵包上色後，蓋上錫紙；
17、程式結束後，將麵包取出。
1、赤豆泡冷水一晚。
2、赤豆放鍋中，加入剛剛蓋過赤豆的水，燒開。
3、將燒開的赤豆和水一起倒進慢燒鍋，開大火，4－6小時。提前半小時加入糖，拌勻。
4、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水，使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。
5、方形器皿鋪上保鮮膜。
6、把糯米鋪在底部，抹平，上面鋪一層蜜紅豆。
7、一層糯米一層蜜紅豆地鋪。鋪滿後蓋上保鮮膜輕輕壓一下。反扣出來即可食用。
1、主料：麵粉300克，發酵粉3克。
2、輔料：牛奶適量，紅豆適量，白糖少許，椰蓉少許。
3、準備紅豆煮熟加入白糖，椰蓉。
4、拌均勻。
5、牛奶倒入盆中加入麵粉發酵粉合成麵糰，醒發一小時。
6、分成若干份。
7、擀成薄片，在另一面劃上幾刀，放入蜜豆。
8、捲起來。
9、冷水上鍋再次醒發10分鐘。
10、水燒開蒸至20分鐘左右。
11、裝入盤中，喧軟香甜。
1、食材：抹茶粉8g、雞蛋3個、油32g、牛奶35g、糖60g、低筋麵粉50g、淡奶油180ml、蜜豆少許。
2、分離蛋清蛋黃，加入細砂糖20g，打至微微發白，加入油32g、牛奶35g，篩入低粉50g，翻拌至無干粉。
3、溫水打勻抹茶粉，加入碗中，翻拌均勻，打發蛋清，分三次加糖40g，打發至溼性發 ...
1、把紅豆和冰糖（各200克）一起煮軟放涼，把煮好的水與蜜豆分開。
2、山藥洗淨水煮直至軟爛，放入涼水中沖涼，去皮。
3、把去皮的山藥放入保鮮袋中，用手按壓成泥，並加入適量牛奶，使山藥更絲滑。混入蜜豆，裝盤造型。
4、喜歡的還可以加入水果，在表層倒些煉奶。 ...
蜜豆也就是用紅豆、赤小豆等豆子經過加浸泡、熬製而成的甜豆子，它的作用非常廣泛，可以當作零食、點心、包子餡料等，今天我們來看看蜜豆的快速做法，走起。
準備好赤小豆，也可以是紅豆、白飯豆之類的豆子，隨個人喜好，用廚房電子稱稱好所需要的量。
把豆子裡面的雜質挑選乾淨，裡面經常會混雜著一些小石子、小沙子、 ...
準備食材：山藥、赤小豆、蜂蜜。
紅豆用水泡一夜至豆完全漲開。
放高壓鍋內加水淹沒豆子，燜煮15分鐘至熟透。
山藥去皮。然後切成小丁，泡水裡防氧化變黑。
山藥丁放盤子裡，水箱放足水推入蒸箱，通電預熱至100攝氏度後把山藥放整盤上蒸10分鐘至熟，取出。
熟的紅豆倒在山藥丁上，最後澆上蜂蜜即 ...
1、赤豆泡冷水一晚。
2、赤豆放鍋中，加入剛剛蓋過赤豆的水，燒開。
3、將燒開的赤豆和水一起倒進慢燒鍋，開大火，4－6小時。提前半小時加入糖，拌勻。
4、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水，使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。
5、方形器皿鋪上保鮮膜。
6、把糯 ...
1、食材：雞蛋2個、牛奶80g、白糖60g、紫薯粉10g、低筋麵粉100g、黃油35g、淡奶油100g、香芋150g、紫薯50g、蜜豆80g；
2、香芋和紫薯清洗乾淨，去皮，切塊，放入蒸鍋中，蒸熟。
3、雞蛋和35g白糖混合，攪拌均勻。
4、加入低筋麵粉，攪拌均勻。
5、加入牛奶、紫薯粉和 ...
1、主料：豆腐皮250克、生菜120克、胡蘿蔔100克。
2、輔料：韭菜1小把。
3、調料：黃醬適量。
4、幹豆腐切成長約16cm、寬約10釐米的長方形塊，下入開水鍋中，略煮半分鐘左右。撈出後放入涼水中浸涼，再撈出瀝去水。
5、胡蘿蔔洗淨去皮，切成長絲。
6、將胡蘿蔔絲下入開水鍋中，煮 ...