橡皮泥馬的做法

　　橡皮泥馬製作步驟如下：

　　1、準備水1杯、鹽半杯、麵粉1杯、塔塔粉1勺、食用油1勺、食用香和食用色素。

　　2、將水、鹽、塔塔粉、食用油、香精、色素放入不粘鍋裡，大火煮到加入的東西都融化且沸騰。

　　3、加入麵粉，然後關火，並混合至麵糰溼潤。

　　4、待麵糰降溫到40度時取出，然後開始揉10分鐘麵糰即製作完成橡皮泥。

　　5、將橡皮泥按照馬的樣子，取1小段橡皮泥，然後揉成圓形狀，當作馬的頭；取4小段，揉成圓柱形，當作馬的腳；取1大段，揉成圓柱形，當作馬的身體。接著取橡皮泥開始製作馬的耳朵、尾巴等。

　　6、將製作的部件有序用棒子進行固定，即製作完成橡皮泥馬。

　　1、將低筋粉過篩，然後加入紅糖，拌均勻。

　　2、然後倒入純牛奶，稍微攪拌一下。

　　3、接著加入全蛋液。

　　4、用打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態，然後蓋上保鮮膜，靜置2個小時，鬆弛。

　　5、2個小時後，加入融化了的黃油，拌均勻。

　　6、泡打粉用少許水溶解，然後加入到步驟5中，拌均勻。

　　7、大火燒一鍋開水。模具墊上吸油紙，然後倒入蛋糕糊，震盪出大氣泡，然後放入。

　　8、先中火蒸20分鐘，然後大火蒸10分鐘，燜15分鐘後再揭鍋。

　　1、食材：蝦20只，蔥花適量，生抽3克，薑片4片，麵包糠3克，料酒兩勺，炸料適量

　　2、把蝦收拾好用蔥花料酒其他等等佐料醃製半小時

　　3、準備麵包糠和炸料備用

　　4、把炸料裡面放點水搗成漿糊，裡面在打個雞蛋液放進去，這樣炸出來特別酥脆

　　5、把醃製好半小時的成果撿出來

　　6、鍋中燒熱放油，裹上調好的佐料漿糊，在粘上面包糠，油熱後下鍋炸

　　7、炸好撈出控油就可以吃了，又酥又脆真香