1、250克紫豆角，適量肉鬆，適量肥肉，適量欖菜，適量蒜，適量生抽，適量雞精，適量糖。
2、熱鍋，將肥肉先炸出油。
3、爆香蒜頭，下肉鬆炒一下。下豆角翻炒。
4、加入欖菜，下適量的水稍煮一會。
5、成了，因為欖菜有味道了，只加了一點鹽、生抽、糖、雞精調味。
1、材料：香芹1把、鮮肉餡3兩、大米1小碗、料酒、生抽、鹽、枸杞。
2、香芹去根去黃葉洗淨切末，大米淘洗乾淨備用。
3、鍋中加水大火燒開，放入大米煮粥，煮至米粒熟爛濃稠為止。
4、炒鍋中加入油，油熱後放入肉末翻炒，加入少許料酒.生抽，再加入香菜末炒幾下關火。
5、將炒好的肉末香芹放入粥鍋中，再煮3分鐘即可關火，出鍋前加入洗淨的幾粒枸杞。
1、做湯，做湯是很多人烹飪肉類的方式裡，透過小火慢燉的方式，把肉的營養熬出來，融入湯裡面，非常的補。
2、蒸肉，蒸出來的肉水分足，再配合喜歡的蘸醬，是很多人喜歡的做法。怕吃烤肉、炸肉上火的朋友可以這麼做。 ...
1、材料：四季豆、橄欖菜、紅辣椒、豬肉末。
2、將四季豆切小段，辣椒切粒；
3、熱鍋放油，油熱後倒入肉末，炒至金黃噴香；
4、加入四季豆一起翻炒，倒少許清水，蓋上鍋蓋稍燜煮一會兒；
5、加入兩匙橄欖菜，翻炒均勻；
6、放入辣椒粒炒勻，灑一點生抽調味即可。 ...
1、原料：四季豆。輔料：橄欖菜、豬肉末。調料：紅辣椒、油、水、生抽。
2、將四季豆切小段，辣椒切粒。
3、熱鍋放油，油熱後倒入肉末，炒至金黃噴香。
4、加入四季豆一起翻炒，倒少許清水，蓋上鍋蓋稍燜煮一會兒。
5、加入兩匙橄欖菜，翻炒均勻。
6、放入辣椒粒炒勻，灑一點生抽調味即可。 ...
1、麵包片3片、欖菜肉末炒豆角2大匙、沙拉醬適量（口味看個人）、生菜兩片、西紅柿一片。
2、將麵包片烤到你喜歡的程度。
3、將一片面包片一面抹上沙拉醬，上面鋪上一片生菜，放一大匙欖菜肉末炒豆角鋪平。
4、將一片面包片一面抹上沙拉醬，有沙拉醬的一面朝下，在麵包另一面抹上沙拉醬，上面鋪上一片生菜， ...
1、四季豆約300克，半肥瘦豬肉160克，欖菜約40克，紅辣椒1只。
2、將豬肉洗淨剁碎，四季豆摘去頭尾、去筋洗淨，欖菜切碎，紅椒切絲。
3、先用欖菜及油起鑊，然後加入豬肉碎炒熟。
4、將四季豆炒熟，加入豬肉碎再炒片刻，調味後加紅椒絲略炒即可上碟。 ...
第一、 選新鮮的豆角一小把，放入洗菜盆進行沖洗，然後在清水裡泡會，主要為去蔬菜農藥殘留，最後再過水去掉兩頭，切成一寸長的豆角段備用。
第二、 取一個青椒，放入洗菜盆用手把表面揉搓清洗乾淨，洗好去菜椒把，放在菜板待用，這裡所用的菜椒最好是選用紅色，配上去會更好看，沒紅的就只好用青菜椒一樣，營養價值上區別 ...
滷肉適合做香醬炒滷肉：
一、食材：
五花肉200克、姜、蒜子、蔥各10克、滷水2瓶、XO醬10克、麻油5克；
二、具體制作方法：
1、滷水用鍋燒開，五花肉洗淨，切成大條，放到滷水裡，滷至熟透，撈起切片，姜、蒜子切末，蔥切花；
2、燒鍋下油，放入姜、蒜，同滷肉煸炒至金黃；
3、滷肉炒 ...