正宗蒜蓉香辣醬的做法
正宗蒜蓉香辣醬的做法
1、準備好材料:大蒜1顆,紅尖辣椒1兩,五花肉肉沫,黃豆醬(或豆瓣醬、豆豉均可)。這個份量是比較少的,單人份的話大約1-2次就可以吃完。喜歡吃辣一點的辣椒可以再多放。
2、將大蒜切成蒜蓉,辣椒切碎備用。大蒜去外皮小TIPS:將大蒜掰開一粒一粒的,然後直接用菜刀背拍碎,這時那個外皮就很容易拔掉了。
3、在鍋內放入花生油燒至六成熱(油儘量多點),放入豬肉沫炒至沒有水分;接著放入蒜蓉翻炒出香味。
4、放入辣椒碎翻炒至差不多沒有水分,接著放入黃豆醬翻炒,水分基本蒸發完就可以了。根據各人的口味,可以加一些鹽或生抽進去。
5、將醬裝入密封盒中,放涼後放入冰箱冷藏室儲存即可。放一個月左右基本是沒有問題的,但是還是建議大家隨做隨吃。
正宗蒜蓉香辣醬的做法
1、準備好材料:大蒜1顆,紅尖辣椒1兩,五花肉肉沫,黃豆醬(或豆瓣醬、豆豉均可)。這個份量是比較少的,單人份的話大約1-2次就可以吃完。喜歡吃辣一點的辣椒可以再多放。
2、將大蒜切成蒜蓉,辣椒切碎備用。大蒜去外皮小TIPS:將大蒜掰開一粒一粒的,然後直接用菜刀背拍碎,這時那個外皮就很容易拔掉了。
3、在鍋內放入花生油燒至六成熱(油儘量多點),放入豬肉沫炒至沒有水分;接著放入蒜蓉翻炒出香味。
4、放入辣椒碎翻炒至差不多沒有水分,接著放入黃豆醬翻炒,水分基本蒸發完就可以了。根據各人的口味,可以加一些鹽或生抽進去。
5、將醬裝入密封盒中,放涼後放入冰箱冷藏室儲存即可。放一個月左右基本是沒有問題的,但是還是建議大家隨做隨吃。
蒜蓉香辣醬製作方法
1、準備好材料:大蒜1顆,紅尖辣椒1兩,五花肉肉沫,黃豆醬(或豆瓣醬、豆豉均可)。
2、這個份量是比較少的,單人份的話大約1-2次就可以吃完。喜歡吃辣一點的辣椒可以再多放。
3、將大蒜切成蒜蓉,辣椒切碎備用。
4、大蒜去外皮小TIPS:將大蒜掰開一粒一粒的,然後直接用菜刀背拍碎,這時那個外皮就很容易拔掉了。
5、在鍋內放入花生油燒至六成熱,油儘量多點,放入豬肉沫炒至沒有水分;
6、接著放入蒜蓉翻炒出香味。
7、放入辣椒碎翻炒至差不多沒有水分,接著放入黃豆醬翻炒,水分基本蒸發完就可以了。
8、根據各人的口味,可以加一些鹽或生抽進去。
9、將醬裝入密封盒中,放涼後放入冰箱冷藏室儲存即可。放一個月左右基本是沒有問題的,但是還是建議大家隨做隨吃。
蒜香蒿子稈正宗做法 蒜蓉蒿子稈家常做法
蒿子稈洗淨切段,蒜切末備用。過內熱油,油熱後放入蒿子稈翻炒。不需要熗鍋。
翻炒至蒿子稈變色,葉子收縮。
放入切好的蒜末,繼續翻炒均勻。放入雞精和鹽,翻炒均勻即可!
綠油油~蒿子稈和蒜末的味道一起飄散出來
小貼士
1、蒜末一定要在蒿子稈快熟的時候放,放早了出鍋的時候就沒有那麼香的蒜末味
...
正宗蒜蓉辣醬品牌有哪些
1、先瘋農人。
2、御食園。
3、中邦。
4、老實人。
5、牛力。
6、李良濟。 ...
蒜蓉吐司做法竅門
1、用料:吐司2片、黃油20克、蒜6瓣、蔥1段、胡椒粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙。
2、將20克黃油隔水加熱融化後,倒入胡椒粉、鹽、蔥花、蒜末,攪拌均勻製成醬料。
3、接著將吐司切成小塊,並在表面抹上醬料。
4、最後將抹好醬料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分鐘。
5、金黃香脆的蒜香吐司 ...
蒜蓉龍豆做法步驟
1、食材主料:龍豆150克;輔料:大蒜2瓣、白砂糖2克、鹽2克、麻油2克、食用油15毫升。
2、龍豆清洗乾淨,尤其是邊邊的地方有時候會因為磕磕碰碰會出現黑邊,果斷拿剪刀剪掉,斜切成1釐米厚的塊。
3、大蒜拍扁,剁成蒜蓉備用。
4、燒一鍋開水,加入一點兒油、糖、鹽把龍豆焯水。油、糖、鹽都是份量外 ...
秋葵怎麼做好吃 簡單家常小炒蒜蓉秋葵做法
首先把秋葵的梗切掉,然後清洗乾淨再把它切成條狀(切的時候要小心一點,因為會很滑溜…)。
蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。
接下來調製醬汁芡:找個碗放一湯匙蠔油,再放2、3湯匙溫開水,然後放大半匙澱粉,最後攪拌均勻放一旁備用。
開始烹飪:把鍋預熱一下再放適量的食用油,然後把蒜粒都放進去爆香。
之 ...
蒜蓉空心菜的做法
1、如果空心菜的杆部用手掐不爛的話,那麼空心菜就有些老了,這個時候要把掐不爛的部位去掉,不然影響口感。
2、處理好的空心菜在清水裡泡上十分鐘。
3、將泡好的空心菜濾去水分,切成一段一段的,杆部切得短一些,葉子部分切得長一些。
4、蒜蓉空心菜,一定要體現出蒜味,喜歡吃蒜的朋友們,可以多加些蒜,一 ...
蒜蓉大蝦的做法
1、蝦洗淨,將它處理一下,然後把他的蝦線去一下,給他從背部劃開,將它全部碼好擺在盤子上、蔥,姜都切細絲備用。
2、鍋內放入油,將蒜蓉放在油中,然後再把耗油,醬油,雞精,鹽醋等一起倒入鍋中爆炒出香。
3、然後將炒好的蒜蓉,放在蝦上面。再放到鍋裡面蒸30分鐘左右。美味的蒜蓉大蝦就做好了。 ...