水果壽司卷的做法
水果壽司卷的做法
1、米洗淨,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時;
2、瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜;
3、與米一起放入爐內,用高火煮10分鐘後,再用中火加熱12分鐘;
4、把飯取出,靜放3分鐘後,趁熱拌入白糖、醋;
5、瓠瓜絲切成段,姜及黃蘿蔔也切成條絲狀備用;
6、取一張紫菜皮擺平,鋪上飯,再鋪適量的肉鬆(豬肉剁細)、薑絲、瓠瓜絲、黃蘿蔔絲、蛋(雞蛋打散煎成餅皮)皮,捲成筒形,再切塊即可食用。
水果壽司卷的做法
1、米洗淨,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時;
2、瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜;
3、與米一起放入爐內,用高火煮10分鐘後,再用中火加熱12分鐘;
4、把飯取出,靜放3分鐘後,趁熱拌入白糖、醋;
5、瓠瓜絲切成段,姜及黃蘿蔔也切成條絲狀備用;
6、取一張紫菜皮擺平,鋪上飯,再鋪適量的肉鬆(豬肉剁細)、薑絲、瓠瓜絲、黃蘿蔔絲、蛋(雞蛋打散煎成餅皮)皮,捲成筒形,再切塊即可食用。
海螺壽司卷做法步驟
1、首先把火腿腸切成條狀,把米飯盛出來,加少許的鹽和白醋。把米飯平鋪竹墊,記住一定要平鋪整齊。
2、然後把火腿腸放在米飯中間,然後用竹墊捲起來,卷的時候一定要壓緊,我這次就是沒有壓緊,所以做得有點鬆了!
3、把紫菜卷好後,就可以切成小段。
4、切成的小段就基本完成了,可以根據個人口味在上面加了海螺肉啦、蟹子、三文魚等等。
深夜壽司卷的做法
1、主料:米飯3杯、黃瓜1根、雞蛋3個、火腿腸4根。
2、輔料:肉鬆海苔適量。
3、做法:
(1)米飯提前蒸熟。煎雞蛋皮、火腿腸。
(2)然後和黃瓜一樣都切條,一個碗裡放入3勺醋、1勺糖、1勺鹽攪勻。
(3)米飯放涼一點,然後將醋汁倒入米飯裡拌勻。
(4)在一張海苔鋪上米飯。
...
日式壽司卷的做法
1、準備材料;將熟米飯稍降溫到溫熱狀態;飯要燒得比較硬一些;
2、如果沒有壽司醋,可以自己調兌,將3匙白醋+2匙白糖+ 一點兒鹽,調勻。此比例可根據自己口味調整;壽司醋與飯的比例大約是1:6。
3、將調好的醋汁和溫熱的米飯拌勻。
4、香腸、胡蘿蔔切絲,雞蛋攤成蛋皮切絲。
5、在壽司簾上放上 ...
生酮五花壽司卷的做法
1、生酮壽司的用料:花菜300克、純肉腸1根、鹹蛋黃3個、黃瓜1根、洋車前子粉7克、肉鬆適量、海苔3片。
2、把菜花掰成小瓣。
3、攪拌機攪碎。
4、加入洋車前子粉,再加點鹽和水攪拌。
5、攪拌好的花菜平鋪在烤盤,把香腸切條,鹹蛋黃也放在烤盤上。
6、190度烤五分鐘。
7、鋪一片 ...
壽司卷的家常做法
1、壽司米飯400克,雞蛋2個,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,醃黃皮2條,海苔4片,火腿4片,壽司醋 30克,肉鬆 50克,沙拉醬隨意。
2、為了保證煮熟的米粒粒粒光潔,用雙手反覆揉搓洗淨大米,我用的是此壽司米,若要增加黏性可按照7:3的比例增加糯米;
3、浸泡1H的大米,顆粒飽滿,潔白無暇;
4、米 ...
日式壽司卷的做法
1、準備材料;將熟米飯稍降溫到溫熱狀態;飯要燒得比較硬一些;
2、如果沒有壽司醋,可以自己調兌,將3匙白醋+2匙白糖+一點兒鹽,調勻。此比例可根據自己口味調整;壽司醋與飯的比例大約是1:6。
3、將調好的醋汁和溫熱的米飯拌勻。
4、香腸、胡蘿蔔切絲,雞蛋攤成蛋皮切絲。
5、在壽司簾上放上壽 ...
黃金蛋卷做法圖解
1、適量木耳用清水泡發。
2、豬肉剁成餡。
3、加入泡發後切碎的木耳。
4、加入洗淨切碎的香蔥。
5、肉餡裡倒入1大勺澱粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蠔油、1小勺鹽、1小勺香油,攪拌上勁。
6、3個雞蛋打散,放入1小勺鹽。
7、平底鍋小火燒熱,倒入適量的油抹勻,倒入一大勺雞蛋液 ...
紫菜壽司的做法
1、幹瓜泡水10分鐘,取出用鹽搓洗,用其餘的調味料煮至湯水收幹,撈起待涼;小黃瓜切成4小條。
2、海苔置於竹簾上,然後鋪上壽司飯並將之擺平,邊緣預留1/5的空間,並把些許飯粒碾平,黏在海苔上。
3、先放肉鬆於作法2上,續放壽司蛋、幹瓜、小黃瓜,放完時,雙手的後三指壓在餡料上,接著把下方的簾往上拉到 ...