1、原料:青蘋果3個、清水900ML、冰糖100克、檸檬汁30ML、寒天粉1茶匙、樹莓(覆盆子)150克。
2、做法:青蘋果洗乾淨,用軟刷刷除青蘋果表皮的臘,去芯去蒂,不用去皮,每個切4份;覆盆子洗乾淨;
3、青蘋果和清水放入鍋中,小火熬煮45分鐘-1小時,把青蘋果煮至果肉完全軟爛,離火,稍放涼。
4、把青蘋果連水倒入棉布袋中,將棉布袋擰緊,把富含果膠的蘋果汁榨出來,擠出青蘋果汁約300ml,果泥要榨乾,直到沒有水出來為止。如果汁超過300 ml,最好把果泥和果汁再熬煮一會,水份再蒸發一下。
5、青蘋果汁加入覆盆子,用手提攪拌機打碎成果汁,用網篩過濾,倒入鍋中加入寒天粉、敲碎冰糖、加入檸檬汁,攪拌均勻。
6、大火煮至沸,沸後調至小火,如有浮沫舀起。小火熬煮15~20分鐘,直至濃稠,不時攪拌一下,把水份再蒸發一半至約200 ml,果汁的顏色會愈來愈深,攪拌起來有粘稠的感覺,離火。
7、把濃稠的果汁倒入玻璃盤內凝固,稍為冷卻後放進冰箱,凝固速度會快一點。凝固後,手指輕按有會回彈。用刀子在玻璃盒邊推開,放入少量空氣,把玻璃盒翻面,凝固的果羹便會整塊掉下來,切成丁方塊,即可享用。
蛋撻放水果可以放獼猴桃、芒果、草莓等水果,做成水果蛋撻這樣做好吃。水果蛋撻用新鮮水果。這樣,吃的更安全、更放心、更健康、更養生。做水果蛋撻,將新鮮水果同蛋撻液一起放進烤箱裡烤。
水果餡料有草莓餡、鳳梨餡、甜橙餡、櫻桃餡、芒果餡、哈密瓜餡、南瓜餡、水晶芝麻餡、香橙餡、水蜜桃餡、蘋果餡、荔枝餡、海棠果餡、五仁餡、綠茶餡等水果餡料。水果餡料具有天然水果的色彩、香味和豐富營養。
1、梨去淨去皮切成條狀。
2、白蘿蔔去皮洗淨後切條。
3、用適量的鹽醃製出水分後撈起,再用冷開水洗去鹹味,瀝乾水分。
4、芒果切開後挖出球狀。
5、準備8調羹蘋果醋和涼檸檬水。
6、用一調羹白糖和果醋拌勻。
7、大碗中放入梨條和蘿蔔條倒入檸檬水和調好的蘋果醋醃製8小時以上。
8 ...
1、提前準備器皿,新增溫水,加一勺精鹽後放涼。
2、將蘋果清理、削皮、削皮,切成片,侵泡在鹽水中。
3、芒果用薄皮刀削皮,割開後切成片。
4、將新鮮水果片齊整地碼在吹乾盤上。
5、135℉吹乾12鐘頭上下。
6、裝進自封袋中冷藏儲存。 ...
1、香蕉餅的做法:食材:麵粉、兩勺、香蕉、半個水、2勺雞蛋一個。我們準備好雞蛋和香蕉、做香蕉餅只需要半個、還有面粉也準備好、把雞蛋打入麵粉裡,把半個香蕉也放入麵粉裡面、用勺子按壓香蕉成泥狀、加入2勺清水、把麵粉雞蛋香蕉調成糊狀、準備好平底鍋、把鍋燒熱後開小火、鍋裡不放油哦、然後舀2勺糊糊放入鍋裡成圓餅狀、 ...
1、食材:雞蛋4個、白糖100克、純牛奶1瓶、新鮮水果。
2、將備好的4個雞蛋依次打進碗中,然後將其中的雞蛋黃全部撈出,儘量不要帶有太多的蛋清,因為那樣會使冰激凌的味道變淡。將撈出的雞蛋黃放進碗中,然後往裡面加入100克的白糖,接著用打蛋器直接將雞蛋打發,顏色要呈現乳白色。
3、另外取用一口乾淨的 ...
1、木瓜絲是水果木瓜做的,木瓜絲是拿青木瓜即是未成熟的木瓜,表皮是青色的,而黃木瓜是已經成熟的木瓜,表皮是黃色的。木瓜屬於水果的行列,但是青木瓜是不能當成水果來生吃的,而黃木瓜才是真正的水果,可以生吃。
2、青木瓜含有豐富的酵素、蛋白酶、胡蘿蔔素具有跟高的藥用價值,而黃木瓜含有豐富的糖分和氨基酸,對人 ...
適合做水果沙拉的水果有:紫番茄、蘋果、香蕉、火龍果、西瓜等。
製作水果沙拉的原料:花生,椰粉,紫番茄,香蕉,蘋果,火龍果。
製作方法:
1、把花生放入炒鍋裡炒香。
2、去衣後裝入保鮮袋中,用擀麵杖壓成碎粒。
3、花生裝入碗中,加入適量清水,然後把椰粉倒入,攪拌均勻製作成沙拉醬。
4 ...
剩餘的蔬菜水果做酵素的做法:
1、所有水果蔬菜用涼白開洗淨,風乾,其他砧板,罐子及蓋子,刀子等器具,也要確保無水,無油,無菌;
2、甜菜根及所有水果去皮,切成薄片備用;
3、大玻璃罐內噴入少許高度白酒,用一次性廚房用紙擦乾消毒;
4、擺一層水果,擺一層冰糖,按順序排入罐內,上面放在檸檬片, ...