黑胡椒燒烤醬原料：
黑胡椒燒烤醬3大匙、蠔油、橄欖油各一大匙、糖一小匙、洋蔥末、蒜末少許。
做法：
將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。
口味評鑑：黑胡椒風味獨特，香氣濃郁，有去腥助香效果，除了做燒烤醬，用來做為蘸醬也十分美味。
香橙燒烤醬原料：
柳橙汁3大匙、燒烤醬、柳橙果醬各2大匙、蒜末少許。
做法：
將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。
口味評鑑：帶著微酸的香橙烤醬，適合用於海鮮類或腥味較重的食材，還可以當作調味淋汁，淋在實物上一起食用。
照燒醬原料：
米酒3大匙、蠔油、醬油、糖各2大匙。
做法：
將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。
口味評鑑：照燒醬的口味濃郁，適合搭配滋味較清淡的食材一起燒烤，此外，利用照燒醬來炒肉片或海鮮，風味很棒。
1、黑胡椒燒烤醬原料：黑胡椒燒烤醬3大匙、蠔油、橄欖油各一大匙、糖一小匙、洋蔥末、蒜末少許。
2、香橙燒烤醬原料：柳橙汁3大匙、燒烤醬、柳橙果醬各2大匙、蒜末少許。
3、照燒醬原料：米酒3大匙、蠔油、醬油、糖各2大匙。
原料：雞頭、醬油、鹽、黑胡椒面、蔥、姜、蒜。
具體操作步驟：
1、 把雞用水焯五到十分鐘；
2、把焯好雞頭洗乾淨，毛處理乾淨。放鍋裡烀熟，大約二十分鐘；
3、將烀熟雞頭放涼些，用手從嘴掰開；
4、在鍋裡放油，燒八成熱放紅辣椒，出香味放辣醬，放處理好雞頭翻炒，最後放 燒烤料 炒勻，盛盤即可。
1、先將豬腸粉切成小段。2.砂窩燒油，放入較多的油，再放一大匙的叉燒醬和柱候醬進去爆香。3.把豬腸粉倒入翻炒，將顏色炒均勻。4.再將腩汁倒入，加適量的水加蓋子煮熟。5.最後將蘿蔔牛腩放在上面，再撒上蔥花即可食用。 ...
燒烤裡脊肉的做法為：
1、準備豬裡脊600克、醬油、鹽、料酒、海鮮醬、姜等；
2、裡脊肉洗淨，用刀在表面劃開一些；
3、放入薑絲，倒入料酒，加適量的鹽，老抽，海鮮醬；
4、攪拌均勻後放入冰箱凍3到4個小時；
5、把裡脊肉放在鋪了錫紙的烤盤上；
6、放入預熱好的烤箱或者木炭上烤熟，切 ...
1、食材：醬油30ml、紅方腐乳一塊、蠔油15ml、紅方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。
2、用一個小杯子最好帶有刻度的，能夠準確的量出各種調料的精確克數。
3、首先我們用一個碗盛放調料要深一些，大一些，容量在200毫 ...
材料：雞蛋、西紅柿、鹽、糖、雞精。
帶湯汁的西紅柿炒蛋的做法：
1、雞蛋打散。
2、西紅柿、青椒切成小塊。
3、雞蛋入加了少量油的平底鍋中煎熟。
4、另一個鍋，放入少量油，加入西紅柿翻炒。
5、當西紅柿炒碎時，放入青椒翻炒片刻。
6、加入適量的水。
7、放入雞蛋燒開，加鹽調 ...
原料：生抽、老抽、醬油、鹽、味精、糖、魚露、耗油、胡椒粉、蔥、姜、蒜、香菜、尖椒。
做法：
1、先將蔥頭用油炒香。
2、把水份炒幹後加入水，冰糖，生抽，老抽少許。
3、再加入適量的魚露，雞粉，味精，煮開後過濾。
3、調汁：在碗中加入生抽4茶匙20ml、美極鮮味汁1茶匙5ml、魚露2茶匙 ...
主料：醬油50克、醬油膏150克、細砂糖25克、水200克、糯米粉適量
做法步驟：
1、 將水倒入鍋中煮開，加入細砂糖續煮至完全溶解，再加入醬油和醬油膏拌煮均勻；
2、 將適量糯米粉以少許份量外的水調勻，一邊攪拌一邊慢慢淋入煮滾的鍋中至呈濃稠狀即可。 ...
製作材料：醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。
製作步驟：
1、將蔥、姜、蒜洗淨，並切成塊，放入碗中備用；
2、在鍋中加入植物油，加入甜麵醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；
3、將蔥、姜、蒜放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒製20分鐘；
4、開啟鍋蓋，加入少量白糖， ...