1、麵粉420克、水250克、酵母4克、白糖4克、精鹽1克、油適量、熟粉適量、雞蛋一個。
2、稱量好所用原料。
3、準備少量色拉油。
4、麵粉倒入麵包桶。
5、放入酵母，白糖，鹽。啟動和麵程式。
6、發至兩倍大小。
7、揉勻排氣，搓成長條。
8、擀開成片。
9、刷油，撒熟粉，精鹽。
10、從上端往下捲起。
11、分割成小劑子，把劑子的兩頭向中間攏。
12、逐個揉成團。
13、擀成圓餅，放入不沾烤盤，餳發25-30分鐘。
14、刷上蛋液。
15、入烤箱烤30分鐘左右。溫度上火160，底火180.根據每個烤箱特性不同，溫度和時間也會有所變化。
16、出爐即可食用。
材料：蘋果２個，黃油適量，雞蛋１個，細砂糖適量，鹽５克，玉米澱粉少許，水少許，手抓餅皮２張。
做法：
1、蘋果去皮，切成粒備用，下黃油，熱鍋，溶油。
2、黃油溶完，下蘋果粒，翻炒幾下，下細沙糖，和少許鹽。翻炒１分鐘左右，下兌好的水澱粉，炒至收水，即可關火，預熱烤箱上下火１８０度下細沙糖蘋果會出水，中途試下蘋果的味道酸不酸，若酸，再加點細砂糖。
3、碟子上鋪一張手抓餅皮，放蘋果粒，再鋪一張手抓餅，或將手抓餅皮切一條條鋪上，周邊收一下，刷上蛋黃，注意是蛋黃，不要蛋白。
4、烤箱上下火１８０度，烤２０分鐘，翻面烤十分鐘上火１８０度。
5、烹飪完成。
1、將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。
2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋。
3、攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4、最後油鍋架上 ...
雞蛋灌餅醬的做法：
材料：
甜麵醬1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克。
做法：
1、將鍋內放入適量大豆油，小火待油熱後。
2、往鍋內加入1斤甜麵醬，期間要不停攪拌。
3、中火至粘稠狀時，在加入半斤純淨水待醬煮沸後加入鹽，十三香，雞精，味精。然後關火。 ...
1、將鴨肉用熱水洗淨，去除腥味；
2、洗淨後，將鴨肉切成塊狀，待用；
3、鍋中倒入少許油，開小火，將切好的鴨肉放入鍋內，翻炒，進一步去除腥味，待鴨肉微微變白時盛出；
4、鍋中倒入適量油，開大火，燒至八成熱時，將鴨肉放入鍋中，放入適量鹽，翻炒，待鴨肉炒至金黃色時，盛出即可。 ...
具體步驟如下：
將餅肥放進缸或其它容器，放水至漫過表面約15釐米；放太陽下晾曬，產生酸味的氣泡。可以幾天翻攪一次，夏季5到6天翻攪一次，秋季10天翻攪一次；充分發酵腐熟後，取其上清液，兌水後澆灌植物，夏季酷暑時期可以考慮再稀釋一些，薄肥勤施，有餅肥比較大塊的，可以砍砸成小塊水漚，水呈酸性，適合喜酸性的 ...
1、準備剩飯1碗、雞蛋1個、蔥1根。
2、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
3、隔夜剩飯加蔥花拌勻。
4、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。
5、然後，把飯捏成方形塊狀，用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
6、取出後，在表面上再刷一層蛋液。
7、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可。 ...
1、首先把麵粉、水、酵母混合揉成麵糰，發酵至原體積的兩倍大。發酵好後，把面壓扁擀開，抹上油，然後撒上鹽。
2、把擰好的餅豎起來然後壓扁，做好的餅鬆弛10分鐘。餅鬆弛好後擀開。
3、鍋中倒入少許油，燒熱後，放入餅小火慢烙。一面微黃翻面，注意經常轉動鍋，使餅受熱均勻。
4、餅煎至金黃後，餅皮刷油， ...
1、食材：麵粉 420克，水 250克，酵母 4克，白糖 4克，精鹽 1克，油 適量，熟粉 適量，雞蛋 一個
2、稱量好所用原料；準備少量色拉油；麵粉倒入麵包桶；放入酵母，白糖，鹽。啟動和麵程式
3、發至兩倍大小；揉勻排氣，搓成長條；擀開成片；刷油，撒熟粉，精鹽；從上端往下捲起
4、分割成小劑 ...