1、泰式手標紅茶（泰國紅茶）包、牛奶250g、糖，煉奶之類的根據自己喜好新增；
2、250毫升水煮開一小撮紅茶，保持沸騰，至茶香四溢。
3、濾網過濾掉茶葉。
5、加熱250毫升牛奶。
6、將熱好的牛奶從高處“衝向”熱茶。
7、一杯熱騰騰的泰式手標奶茶就做好啦。
1、材料：泰國紅茶粉2大匙，煉乳1大匙，果糖1茶匙，鮮奶油1茶匙。
2、首先先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。
3、將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。
4、一杯簡單的泰式奶茶就完成了。
泰式奶茶用紅茶。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。泰式奶茶，是一道飲品，製作原料主要有泰國紅茶粉、煉乳、果糖等。
泰式奶茶材料：泰國紅茶粉2大匙，煉乳1大匙，果糖1茶匙，鮮奶油1茶匙。
做法
1、先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。
2、將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。
1、概念不同，泰式奶茶有一股特別的泰國茶葉的香味，是泰國人喜歡的飲品之一。普通奶茶則泛指牛奶和紅茶的混合飲品。
2、主要原料不同，泰式奶茶的主要原料是泰國當地的紅茶粉、煉乳、果糖、鮮奶油、羅望子、香料等。普通奶茶的主要原料是牛奶、茶、糖精、鹽。
3、顏色不同。泰式奶茶色彩厚重，呈橘紅色或鮮亮的橙色 ...
1、首先將雞指甲剪掉，用清水洗淨，將生薑切片。起鍋燒開水後加入薑片，倒入雞爪，加入少量料酒，蓋上鍋蓋大火煮2分鐘左右撈起雞爪用冷水沖洗乾淨。
2、碗中裝一碗清水，倒入冰塊，將雞爪放入冰水中浸泡5分鐘。將砧板和刀都先用熱水洗淨，用刀將雞爪從中間切開，去除雞爪骨。
3、將大蒜切成蒜沫，將紅椒切成圈，將 ...
1、將一杯礦泉水（大概你要喝奶茶器皿的2/3即可）倒入奶鍋中，煮沸。一定要開起泡來。
2、將大概6克（大概中號湯匙滿）的CTC茶葉放入沸騰的水中，不要蓋蓋子。
3、自放入茶葉後開始計時大約60秒，如果此時水要溢位可以調中火。
4、放入牛奶（大概你喝奶茶器皿的2/3即可），此間不停的攪動奶茶，香 ...
1、香茅2根，南姜1塊，魚露6勺，椰漿135毫升，檸檬葉若干片，小米辣6根，姜半塊，草菇5個，青檸1個，食用油少量，白砂糖1瓷勺，冬陰功醬若干，西紅柿1個，鮮蝦適量，魷魚適量，雞爪適量。
2、倒入適量色拉油，熱鍋後將南姜，生薑，小米辣，香茅倒入混炒，炒出香味
3、加入冬陰功醬，根據喜好加量調整濃度 ...
泰式甜辣醬可以做泰式茄子、泰式甜辣雞脯肉、泰式魷魚筒、泰式甜辣醬燴飯。
一、泰式茄子
1、原料：細長茄子，洋蔥
2、調料：泰國甜辣醬（李錦記），蒜蓉辣醬（李錦記，超市基本都有），番茄醬，生抽，糖
3、洋蔥切絲，茄子一刀刀切不倒底即可，像圖上那樣，然後分成幾段。
4、油熱但不冒煙時放入茄 ...
1、材料：雞腳1kg、大芫荽60g、小米辣15個、胡籮卜絲60g、大蒜15個、豇豆100g、味精30g、檸檬汁130g、魚露130g、白糖15g。
2、先處理雞腳，把雞腳指甲剪掉，然後放入水中煮15分鐘。
3、煮熟的雞腳撈出後放入水中沖洗，再放入冰水中浸泡一會讓雞腳口感更好。
4、用舂雞腳的舂 ...
1、主料：花甲500克。
2、輔料：食油適量、料酒1茶匙、生抽3茶匙、杭椒半根、香蔥1把、姜1小塊、幹辣椒10粒、花椒1小把、蒜6瓣。
3、花甲買回來倒入淡鹽水中加入適量香油浸泡一小時讓它土沙 。
4、浸泡後的花甲煮熟進一步去沙挑出未開口的扔掉剩下的沖洗乾淨 。
5、蔥，姜，蒜切末，杭椒， ...