英式奶茶怎麼煮竅門

　　1、將一杯礦泉水（大概你要喝奶茶器皿的2/3即可）倒入奶鍋中，煮沸。一定要開起泡來。

　　2、將大概6克（大概中號湯匙滿）的CTC茶葉放入沸騰的水中，不要蓋蓋子。

　　3、自放入茶葉後開始計時大約60秒，如果此時水要溢位可以調中火。

　　4、放入牛奶（大概你喝奶茶器皿的2/3即可），此間不停的攪動奶茶，香味已經出來了，攪動5秒即可，關火。

　　5、顛一下茶顆粒，倒到您的杯中，苦苦香香的奶茶完成，放糖根據您的喜好即可！

　　1、材料：泰國紅茶粉2大匙，煉乳1大匙，果糖1茶匙，鮮奶油1茶匙。

　　2、首先先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。

　　3、將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

　　4、一杯簡單的泰式奶茶就完成了。

　　1、用料：乳牛乳酪牛奶750g、食鹽適量、酥油20g、水300g。

　　2、原料：茯磚茶、鮮牛奶、鹽 酥油 （牛奶最好用新鮮的那種，熬出的奶茶味道好，茯磚茶也用新疆監製的那種最好）酥油和饢。

　　3、取茯磚茶，敲取適量的茶塊(因為餅茶是壓制而成的，所以需要敲打才能取下茶葉）可以把磚茶用微波爐加熱，特好敲掉

　　4、鍋里加水燒開，將取下的茶葉放入鍋中煮，

　　5、大火燒開，

　　6、改用小火煮沸5分鐘後再關火保溫4—5分鐘

　　7、讓茶色濃一些（磚茶10克，牛奶 100克，按1人比例，不過民族人喜歡喝茶濃一些的）

　　8、把牛奶和酥油倒入鍋裡大火煮，酥油煮化了。

　　9、豆漿機帶的過濾網過濾。

　　10、再加入適量的食鹽，攪拌均勻，但也有不加鹽的，不喜歡酥油的可以不加，只將鹽放在身邊，根據每個人的口味加鹽。

　　11、過濾茶葉。過濾好了。一碗熱乎乎、香噴噴的鹹奶茶就算是煮好了。 味香提神，營養豐富。