洋蔥芝士麵包的做法

　　1、食材：高筋麵粉250克，白砂糖25克，鹽4克，乾酵母3克，蛋25克，牛奶150克，水25克，無鹽黃油35克，芝士70片，融化乳酪70克，培根4片，洋蔥1/4個。

　　2、將濃麵粉，糖，鹽和乾酵母放入碗中混合。

　　3、加水，雞蛋和牛奶混合。放在一起時，將其放在桌子上並揉捏。

　　4、當面團拉緊時，加入黃油並進一步揉捏。

　　5、當黃油完全混合並且麵糰變得繃緊時，將其揉合。重新滾動並放在碗中，在30°C下進行70分鐘的初次發酵。

　　6、脫氣並重新軋製。用溼布覆蓋，並花費20分鐘的工作時間。

　　7、用手掌將麵糰變薄，然後使用麵條棒將其拉伸成長度約25釐米的正方形。

　　8、按此順序放置培根和乳酪，將側面摺疊並從正面滾動以停止滾動末端。

　　9、將其切成三段，使中心稍大。

　　10、將麵包模具的橫截面朝上放置，並在30°C下進行60分鐘的最終發酵。

　　11、發酵至約80％的模具後，按此順序放入洋蔥和融化的乳酪，並在預熱至180°C的烤箱中烘烤約25分鐘。

　　12、烘烤後，輕敲桌子上的模具，小心地剝去粘附在周圍環境的乳酪，將其轉移到網上，然後完全去除熱氣。

　　1、麵糊500克，芝士塊300克，沙拉醬100克。

　　2、在模具上澆上事先做好的麵糊，然後再放入四五個芝士塊，擠上香甜的沙拉醬，淋上一層面糊，蓋上機器來回翻烤幾下。

　　3、烤好之後，把中間連著的部分剪開，中間插上棍子，放在盒子裡面就可以食用了。

　　1、主料：麵包片4片，番茄醬6勺，洋蔥1個，青椒1個，芝士8勺，雞蛋2個，培根20片，輔料親親腸15個，火龍果半個。

　　2、室溫解凍親親腸適量，將洋蔥切丁，青椒切成圈，再從中間切開，培根切片。

　　3、烤箱180度預熱，麵包片放入烤盤中，刷上番茄醬，塗勻就好，不需要很厚。

　　4、均勻放入洋蔥，每片上放4塊青椒，和6塊培根，最後撒上芝士。

　　5、將洋蔥撒在四周，或放一個洋蔥圈，四角放青椒，兩塊青椒中間放一塊培根，麵包片中央形成的凹陷處打一個雞蛋，撒上芝士，有效利用麵包片之間的空隙放入親親腸。

　　6、放入烤箱中層，180度，培根版10分鐘，培根加蛋版12～15分鐘麵包片放入烤箱後，可以切些水果丁放在盤邊，一是營養均衡，二是增加芝士麵包片的顏值。