紅蘿蔔、排骨、香菇、能一起燉,它們之間沒有衝突,做法:
材料:排骨適量,香菇適量,胡蘿蔔適量,蒜適量,豆瓣醬適量,醬油適量,香油。
步驟:
1、排骨用水煮一下,去血水,洗淨備用。胡蘿蔔3枝,蒜2到3瓣切片,香菇幾朵切片;
2、鍋熱油,下排骨炒,加郫縣豆瓣醬,加老抽醬油上色,加蒜片,炒,然後,加入香菇片兒,胡蘿蔔塊兒和稍微沒過排骨的水,燒開之後,小火燉熟,再大火收汁,出鍋的時候,再撒幾滴香油即可。
可做成銀耳海參湯。
做法如下:
1、準備材料:銀耳10克,海參250克,冰糖適量;
2、將銀耳、海參泡發並洗淨,放入鍋中;
3、加冰糖燉至爛熟後盛出。
功效:可補益肺腎、健脾開胃,適用於中老年人肺脾虧虛、腎氣不足、納差食少、腰膝痠軟、夜尿頻多等。
主料:海參500克、木耳50克、豬排骨500克、火腿25克
調料:大蔥5克、姜10克、鹽3克
製作過程:
1、 木耳用清水浸至發大,撕成小塊,放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨;
2、 排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨;
3、 海參洗淨,放入滾水中,加入姜一片,蔥一條,酒半湯匙煮滾,再煮五分鐘,撈起洗淨,切大件,盛筲箕內滴乾水;
4、 水11杯或適量,放入煲內煲滾,放入排骨、火腿、姜、木耳煲滾,慢火煲二小時,放下海參再煲一小時,下鹽調味。
材料:海參500克,木耳50克,豬排骨500克,火腿25克,大蔥5克,姜10克,鹽3克,做法如下:
木耳用清水浸至發大,撕成小塊,放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨;排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨;海參洗淨,放入滾水中,加入姜一片,蔥一條,酒半湯匙煮滾,再煮五分鐘,撈起洗淨,切大件,盛筲箕內滴乾水;水適量 ...
1、一般來說海參可與蓮子銀耳一起弄的吃的。銀耳與蓮子搭配食用,有助於胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。而海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補 ...
1、所需食材:火雞胸脯肉500克、火腿50克、海參500克、胡蘿蔔350克。
2、調料:姜3克、大蔥5克、鹽3克。
3、雞洗淨,去切去腳,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨。
4、胡蘿蔔去皮,洗淨切角形,海參洗淨。
5、水適量放入鑊中燒滾,放入姜一片,蔥一條,下海參煮五分鐘,撈起,用清水洗一洗, ...
海參和牛奶可以一起吃的,二者並不相剋。
牛奶蝦海參湯的做法如下:
原料:海參200克、香菇10個、適量清水、蝦乾30克、牛奶1瓶、鹽1勺、味精1勺。
做法:
1、準備好材料。
2、將海參泡12小時。
3、將香菇泡半天。
4、適量的清水煮開。
5、放蝦乾,放浸泡好的香菇。
...
材料:水發海參500克,蔥、姜各15克,牛奶500克,料酒10克,精鹽3克,味精1.5克,胡椒粉1克,雞油10克,豬油30克,水500克。
1、將海參抹刀切成條片,蔥、薑切片;2.將水與牛奶混合均勻成為奶湯;
3、將海參下入沸水鍋內焯透撈出,再下入400克奶湯中焯一下撈出;4.炒鍋內加豬油,放入蔥 ...
將牛奶煮開,將發泡好的海參切成長條狀,放入煮開的牛奶中3-5分鐘即可食用。
主料:刺參、純牛奶配料:上等薏米、精選蜂蜜。
特點:古法新做,人人皆宜,全天所需營養一網打盡。
做法:
1、將水發刺參發制洗淨後待用。
2、純牛奶下鍋中,以中火加洗淨的薏米煨制,待薏米熟後調以蜂蜜,以個人口味適 ...
1、主料:土雞1只、有機海參3只。
2、輔料:蔥1段、姜1塊、鹽適量、枸杞少許、娃娃菜1顆、純淨水適量。
3、將海參沖洗乾淨,放入一個乾淨無油的容器,倒入純淨水,放入冰箱,冷藏泡發48小時,12小時換一次水。
4、這是泡發24小時的樣子。
5、這是泡發48小時的樣子,這時候海參已經泡到沒有 ...