主料: 海帶,花生仁,豬排骨。
調料: 鹽,醋,味精。
海帶花生排骨湯的做法:
1、將海帶,花生仁,豬排骨分別洗淨。
2、將豬排骨剁成塊。
3、將海帶稍加醋浸泡片刻,並切成絲。
4、將花生仁用熱水泡脹,去除內皮。
5、將豬排骨,花生仁放鍋內,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海帶,轉用文火煮1小時。
6、待豬排骨肉熟易脫骨時,加入精鹽,味精調味即成。
主料: 海帶,花生仁,豬排骨。
調料: 鹽,醋,味精。
海帶花生排骨湯的做法:
1、將海帶,花生仁,豬排骨分別洗淨。
2、將豬排骨剁成塊。
3、將海帶稍加醋浸泡片刻,並切成絲。
4、將花生仁用熱水泡脹,去除內皮。
5、將豬排骨,花生仁放鍋內,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海帶,轉用文火煮1小時。
6、待豬排骨肉熟易脫骨時,加入精鹽,味精調味即成。
1、促進消化:海帶絲茯苓功效偏寒,而且帶有許多甲基纖維素,具備一定的腸胃滑利性,而花生仁帶有甲基纖維素就植物油脂,一樣能夠潤化胃腸,推動腸胃蠕動,協助胃腸大便。
2、清爽:煮開的花生仁服用不容易容易上火,而歷經炮製的花生仁含有植物油脂,而且食多也易上火,而海帶絲寒性,具備下火的作用,因而若是二者一起服用,有益於除去身體肝火,具備清爽退熱的作用。
3、補充營養成分:海帶絲中帶有蛋白、及其鉀等多種多樣礦物,而花生仁多種營養元素、鈣、鋅等少量成分,適當服用能夠為機體補充需要的營養元素。
1、將排骨清洗乾淨備用。
2、把清洗乾淨的排骨砍成小段,放在高壓鍋中備用。
3、將花生米挑選出好的,清洗乾淨備用。
4、把挑選好的花生米加入適量的溫水和食鹽浸泡半個小時。
5、把浸泡好的花生米倒入鍋中,加入少量的食鹽攪拌均勻醃製10分鐘備用。
6、醃製之後,加入適量的水, 蓋上蓋子煮40-50分鐘,即可出鍋食用。