1、將排骨清洗乾淨備用。
2、把清洗乾淨的排骨砍成小段,放在高壓鍋中備用。
3、將花生米挑選出好的,清洗乾淨備用。
4、把挑選好的花生米加入適量的溫水和食鹽浸泡半個小時。
5、把浸泡好的花生米倒入鍋中,加入少量的食鹽攪拌均勻醃製10分鐘備用。
6、醃製之後,加入適量的水, 蓋上蓋子煮40-50分鐘,即可出鍋食用。
黑豆花生排骨湯做法:
主料:排骨 200g,藕100g。輔料:黑豆30g,鹽適量,花生30g,姜3片。
步驟:
1、黑豆和花生洗淨,提前浸泡。
2、蓮藕切片,放入燉盅。
3、燉盅加入姜。
4、排骨戳水,加入燉盅。
5、加入浸泡好的黑豆和花生。
6、燉盅加入開水,可滴加幾滴白醋,更易於鈣質融入湯中。
7、將燉盅放入電燉鍋,隔水燉3個小時。
8、快燉好時候,加入適量的鹽即可。
主料: 海帶,花生仁,豬排骨。
調料: 鹽,醋,味精。
海帶花生排骨湯的做法:
1、將海帶,花生仁,豬排骨分別洗淨。
2、將豬排骨剁成塊。
3、將海帶稍加醋浸泡片刻,並切成絲。
4、將花生仁用熱水泡脹,去除內皮。
5、將豬排骨,花生仁放鍋內,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海帶,轉用文火煮1小時。
6、待豬排骨肉熟易脫骨時,加入精鹽,味精調味即成。
1、排骨用水洗淨,斬件;
2、花生和陳皮用水洗淨,花生保留外衣;
3、用適量水,猛火煲至滾;
4、放入花生米、排骨、陳皮用慢火煲至花生肉熟透;
5、加鹽調味,即可飲用。
6、花生排骨湯是用排骨、花生製作的一道家常菜。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤 ...
1、促進消化:海帶絲茯苓功效偏寒,而且帶有許多甲基纖維素,具備一定的腸胃滑利性,而花生仁帶有甲基纖維素就植物油脂,一樣能夠潤化胃腸,推動腸胃蠕動,協助胃腸大便。
2、清爽:煮開的花生仁服用不容易容易上火,而歷經炮製的花生仁含有植物油脂,而且食多也易上火,而海帶絲寒性,具備下火的作用,因而若是二者一起服 ...
製作過程:
原料:豬排骨400克,花生仁150克,精鹽5克,料酒5克,蔥段、薑片各適量,胡椒粉少許。
花生排骨湯的做法:
1、將豬排骨洗淨,剁成小塊,放入開水鍋中焯一下,撈出待用。將花生仁浸泡片刻待用。
2、將沙鍋置火上,放入清水,下入豬排骨、蔥姜、料酒,煮1個小時,再放入花生仁用文火煮3 ...
材料:
蓮藕300克,排骨200克,花生50克,枸杞5克,姜兩片,鹽適量,蔥適量。
做法:
1、排骨用開水滾2分鐘,去除血漬和味道。
2、撈出排骨,將鍋洗乾淨。
3、將花生,枸杞提前洗乾淨備用。
4、將蓮藕去皮,洗乾淨後切成塊狀。
5、將蔥切成蔥花備用,姜切成片
6、將蓮藕 ...
1、原料:排骨500克、花生適量、蓮藕一根。調味料:料酒一勺、蔥花、薑片、鹽、雞精。
2、花生洗淨泡兩到三個小時,蓮藕切丁。
3、鍋入適量水,倒入一勺料酒,水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。
4、過水後的排骨放到砂鍋裡。
5、換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。
6 ...
1、排骨入開水鍋焯水後撈出。
2、排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋,放入生薑片,倒入清水。
3、大火煮開後改小火煮煨燉。
4、紅棗用清水淘洗乾淨。
5、藕洗淨去皮,切成滾刀塊。
6、排骨燉30分鐘過後放入藕塊,紅棗(紅棗用刀子劃幾道口,湯水更入味)繼續用小火燉30分鐘。
7、燉至藕綿軟後調 ...
1、蔥挽結,薑切片,冬瓜切片。
2、將排骨洗淨,過開水焯一下,衝淨撇去血沫。
3、砂鍋裝冷水,將排骨倒入,大火燒開轉小火,煲一小時左右(期間不要加水)。將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右,砂鍋里加鹽、撒蔥花,即可出鍋。 ...