海達生物公司主要從事醫藥、化妝品及身體健康相關產品的研發、生產與銷售。它創建於2001年8月16日,坐落於醫聖張仲景故里,南臨智聖諸葛亮躬耕地,佔地面積19800平方米,旗下的發可旺生髮連鎖店、張仲景健康養生館、大醫統脫髮白髮專科門診,遍及全國30多個省市、500多家城市。
海達生物公司主要從事醫藥、化妝品及身體健康相關產品的研發、生產與銷售。它創建於2001年8月16日,坐落於醫聖張仲景故里,南臨智聖諸葛亮躬耕地,佔地面積19800平方米,旗下的發可旺生髮連鎖店、張仲景健康養生館、大醫統脫髮白髮專科門診,遍及全國30多個省市、500多家城市。
1、幹海參泡發後,清洗乾淨。
2、切海參。
3、鍋中燒水,放入海參焯水後撈出。
4、熱鍋放油,放入蔥姜炒香。
5、放入海參和大蔥翻炒,再加入高湯、生抽、料酒、鹽、雞精,燜煮片刻。
6、出鍋裝盤即可食用。
海參:
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
我國海參分佈在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參,也是我國最為知名的海參種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。
海參在各類山珍海味中位尊“八珍”,還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,而且海參活性物質的藥理活性十分廣泛。
1、蔥白斜切花刀。
2、碗中倒入3克澱粉,10毫升水攪拌均勻。
3、燒油,下入蔥白,翻炒至兩面金黃。
4、加入泡發的海參,大火翻炒一分鐘。
5、加入生抽2克,蠔油兩克,水100毫升。
6、大火煮沸,加入鹽一克翻炒均勻。
7、一邊攪拌,一邊倒入水澱粉。
8、大火收汁即可。