海馬燉湯的功效：
1、補腎壯陽，調氣活血。 治陽痿，遺尿，虛喘，難產，症積，疔瘡腫毒；
2、《本草拾遺》記載主婦人難產，婦人將產，燒末飲服，主難產及血氣痛，所以它的功效有調氣和血；
3、水藏，壯陽道，消瘕塊，治疔瘡腫毒，陽虛多用之，可代蛤蚧；
4、主夜遺，溫通任脈，用於喘息及久喘；
5、海馬燉湯，海馬是一種魚，它在分類學上屬於硬骨魚綱。它用鰓呼吸，有脊椎骨，背鰭、胸鰭和尾鰭，因其頭部酷似馬頭而得名。海馬尾部細長，呈四稜形，而且可以捲曲。這使海馬可以用尾巴鉤住海草，直立於水中。海馬體表沒有鱗片，卻披著堅硬的環狀骨板，有些環節上生有突起。
功效：補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，能清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
海馬（拉丁學名：hippocampus），是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱，是一種小型海洋動物，身長5-30釐米。因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成一個角，吻呈長管狀，口小，背鰭一個，均為鰭條組成。眼可以各自獨立活動。
虎奶菇，中文名菌核側耳、虎乳菌、虎乳靈芝、虎奶菌，南洋茯苓。東南亞各國、馬來西亞、香港一帶華人及我國沿海地區則稱虎奶菇菌核為中藥虎奶，其功效為：
1．主要價值，虎奶菇菌核及其子實體均可食用，也可入藥，開發前景較好；
2．營養價值，成分含氨基酸、蛋白質、甾醇、生物鹼；
3．藥理作用，滋補強壯、解 ...
1、我們先將滷驢肉清洗淨，之後切成小方塊裝入盤中，玉米切片放在一旁留著備用。
2、給鍋中加入半鍋水，待到水燒開後將滷驢肉放進去，燜煮十五分鐘左右。
3、十五分鐘後，揭開鍋蓋，把切好片的玉米和紅棗放進去，蓋上鍋蓋繼續燜煮五分鐘。
4、五分鐘後，再次揭開鍋蓋，將準備好的蟲草花放入鍋中，蓋上蓋繼續燜 ...
1、猴頭菇的功效與作用：性平、味甘；具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效。對於治療食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症很有作用。
2、猴頭菇的營養價值：猴頭菇含多種維生素、蛋白質、多糖體、多肽類和礦物元素鈣、磷、鐵，以及食物纖維等營養成分。猴頭菇是被人們譽為“植物肉”的保 ...
1、肉鬆蓉和大棗枸杞子一起泡茶可以提高人體的免疫力，可以增強抗病能力。
2、肉鬆蓉可以和羊肉一起煲湯服用。羊肉含較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。該湯具滋陰補血、益腎強陽之功。
肉鬆蓉有調節神經內分泌系統及補腎助陽作用。也有祛風溼，潤腸通便作用。肉鬆蓉具有促進小腸蠕動,抑制大腸水分吸收和縮短排便時間 ...
煲是將鍋直接放於火上燜煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則；煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，清而不混濁。無論是“煲”還是“燉”都要熬足3個小時以上，而且最好在24小時內食用，既保證了口感鮮美又使營養可以被充分吸收，功效可以完全發揮出來。
湯過鹹如何處理：1、如果湯做得太鹹，用紗布包一些煮 ...
紅棗燉斑鳩有補血名目、益氣補虛、強筋骨的功效。
具體做法如下：
材料：斑鳩，黨參，紅棗，枸杞，姜，鹽。
1、斑鳩去毛後，取出內臟並洗淨，斬塊焯水撈出；
2、加薑片及適量水放入燉盅中；
3、將紅棗，黨參，枸杞，洗淨放入燉盅；
4、將放好配料的燉盅放入鍋中，用大火燉煮；
5、鍋內水 ...
1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。
2、民間認為吃了龜肉，可以使人長壽。據研究發現，龜肉的蛋白質，具有抗癌作用。
3、龜板（龜的腹甲）是一種名貴的中藥，功可滋陰潛陽，治療高血壓有明顯療效。
4、海龜板製成的海龜 ...